非洲精品豆 AFRICA COFFEE BEANS
本店的非洲咖啡豆 (Africa Coffee Beans)主要來自於衣索比亞(埃塞俄比亞) (Ethiopia), 肯亞(肯雅) (Kenya),
盧安達(Rwanda), 坦尚尼亞(Tanzania)
有多種咖啡豆選擇給你,可按下圖到購物系統, 內有更多咖啡選擇。
衣索比亞-耶加雪菲
225g (半磅)
中淺烘焙
零售價
HK$100/包
衣索比亞(埃塞俄比亞) 耶加雪菲
口感描述:
耶加雪非有着張狂的花香與檸檬香,聞起來近似於香水的氣息,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,循着熱度上揚的香氣把果香與花香,詮釋着恰到好處的平衡,喝起來有種近似品茶的錯覺,既是優雅也能奔放,簡單與複雜之間的精準拿捏,被日本人喻爲咖啡中的皇后。
肯亞AA
225g (半磅)
中深烘焙
零售價
HK$120/包
肯亞(肯雅)AA
Kenya AA Estate
口感描述:
酸度適中並散發出獨特風味,特殊柑橘香氣佐以紅酒般的恬醉質地,讓回甘的餘韻盪漾,富含香氣與果酸的口感,讓這款咖啡有近似,啜飲花果茶般的華麗滋味。
肯亞公豆
225g (半磅)
中烘焙
零售價
HK$120/包
肯亞(肯雅)公豆
Kenya Peaberry
口感描述:
香氣迴盪果香及莓果酸質,入口濃郁柔和,如同紅酒般的酸香醇厚,佐以可可質地的濃郁香滑,讓這支咖啡豆的層次顯得深沉,且餘韻盪漾。
盧安達-庫佩克合作社GradeA(公平貿易)
225g (半磅)
中深烘焙
零售價
HK$120/包
盧安達 庫佩克合作社
口感描述:
Rwanda COOPAC Coop Grade A顯的甘蔗甜味,焦糖和多汁的水果香氣,尾韻轉成淡淡的花香~
坦尚尼亞-圓豆
225g (半磅)
中深烘焙
零售價
HK$120/包
坦尚尼亞 圓豆
口感描述:
坦尚尼亞咖啡擁有較一般咖啡豆更突出的香味,獨特細緻豐富口感,油脂豐富卻極爲爽口,帶有森林般野香有着焦糖般香甜沉穩,優雅濃郁的奶油巧克力香,融合着水果香氣醇厚回甘,餘韻細膩綿長,微涼還帶有點杏仁香啜吸風味, 有着近似肯亞咖啡般紅酒質感的酸質。
衣索比亞-卡法森林-野生咖啡豆
225g (半磅)
中烘焙
建議售價
HK$200/包
優惠價
HK$160/包
衣索比亞(埃塞俄比亞) 卡法森林
口感描述:
蘊含着明顯的野薑花香氣及黑醋栗等多種的水果酸香味,餘韻回甘﹅風味持久,冷卻後再品嚐還帶了點果仁香。
衣索比亞-Levelup丹奇曼
225g (半磅)
中烘焙
建議售價
HK$200/包
優惠價
HK$160/包
衣索比亞(埃塞俄比亞)
Levelup 丹奇曼
口感描述:
入口有着明顯的覆盆子的莓果酸甜風味包覆口腔,整體滑順,充滿着水果、李子的爆發香氣,尾韻有點可可香調,整體來說有點像是一杯香氣滿盈的熱帶水果茶。
衣索比亞-西達摩獅子王
225g (半磅)
中烘焙
建議售價
HK$200/包
優惠價
HK$160/包
衣索比亞(埃塞俄比亞) 西達摩獅子王
口感描述:
藍莓的甜味氣息裏帶有檸檬香、豐富的花果香氣,桃子果乾蜜氣息與帶有令人驚訝的明亮酸感以及飽滿莓果香。
CB-20196 衣索比亞-耶加雪菲-柯契爾牧羊人
225g (半磅)
中烘焙
建議售價
HK$200/包
優惠價
HK$160/包
衣索比亞(埃塞俄比亞) 耶加雪菲
柯契爾牧羊人
口感描述:
非常乾淨細緻、花香氣明顯、蜂蜜、細膩綿長的滑順觸感、香草、櫻桃酸顯但不刺激、蜂蜜、高級榛果、白柚風味、甜感細膩,餘味蜂蜜甜與櫻桃果酸很融合且持久。