什麼是有機咖啡? 有機咖啡可以喝嗎 有機咖啡怎麼種植與管理

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 04:50:36

A1. 環境永續利用
用天然的栽種方式維持生物多樣性,不濫墾濫伐保護動物棲息地,儘量避免使用燃燒有機質的方式來清理土地,採取相關措施避免土壤受沖蝕,禁止水資源過度耗用等。
 
2. 減少化學/毒物殘留體內之風險
有機不等於健康,只是它從生長到採收的過程有嚴格控管化學藥物的使用,因此相對於非有機食品,它能降低化學藥物殘留在人體的機率,緩和有毒之化學物影響人體健康。
 
3. 物理性/生物性之肥料,農藥
有機並不是不使用農藥,而是以物理性,生物性肥料農藥來取代化學性,有機概念避免的是[化學]而非藥物。
 
4. 由第三方認證機構檢驗監督
並非不使用化學肥料,農藥就可稱作爲有機。必須經由第三方的認證機構對水質,土壤,環境,用藥等,定期,不定期做檢測,符合條件所給予之認證,方可稱作爲有機。

 

2019-09-06 18:09:48 責任編輯：未知

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