半水洗黃金曼特寧咖啡豆特點 中焙黃金曼特寧黑巧克力風味描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 19:42:35

亞齊省超級迦佑黃曼20目+:黃金曼特寧咖啡風味
 
Sumatra Gayo SC20 +
 
品名:黃金曼特寧塔瓦湖
品種:黃金曼特寧
國家:印尼蘇門答臘
產區莊園:塔瓦湖
生豆處理:半水洗
烘焙師:SAM
烘焙度:中度焙燒45
烘焙日期:2018/06/29
Agtron(豆):0
Agtron(粉):0
烘焙編號:#1798
 
風味描述:

風味敘述:藥草堅果香氣,餘韻回甘厚實,焦糖,奶油蛋塔,輕藥草,核果甜,醇厚濃郁,口感厚實。
 
黃金曼特寧,溼香氣中充滿迷人的甜藥草香與奶油,苦黑巧克力沉穩香氣,如果你喜歡曼特寧濃郁,苦而回甘的風味表現,就千萬別錯過,黃金曼特寧那甘草,甜香料混和黑巧克力的濃郁風味且細膩的甜感轉折表現。此外,在餘韻上蜂蜜甜感回甘綿長,甜感表現極佳,像奶油絲綢般極爲滑順的口感也令人着迷,整體風味醇厚紮實,層次多變,卻不失清透的口感,絕對值得一試的特選黃金曼特寧。

 

2019-09-14 15:25:08 責任編輯:未知

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