冰滴咖啡壺怎麼選價格貴嗎咖啡怎麼做冰的冰滴咖啡壺推薦

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 23:20:12

通過將咖啡渣浸泡在冷水中並通過冷萃取製備咖啡濃縮物來製備冷釀造。它比用熱水製成的咖啡更光滑，酸性更少，更美味。對於那些總喜歡咖啡熱的人 - 即使是90度的溫度 - 你可以在冷咖啡濃縮液中加入熱水，並在冷飲中獲得冷飲的所有風味。

OXO Good Grips Cold Brew咖啡機，49美元

Wirecutter的人們看了15種不同的冷釀咖啡機，精製了300多杯咖啡。他們登上了這款OXO製造商，因爲它非常易於使用且非常好看。此外，測試人員喜歡它生產的咖啡，並說它始終如一地使咖啡具有均衡的酸度，濃郁的香氣和乾淨的表面。測試人員非常喜歡這種設置與附帶的金屬過濾器配合使用，這有助於釀造更美味的咖啡。

Toddy Cold Brew系統，35美元

從技術上講，Cook's Illustrated的品嚐者更喜歡使用法式壓榨方法制作的冷釀咖啡，但對於那些真正想要特殊設備的人來說，他們支持Toddy Cold Brew系統 - 他們在測試中加冕並重新加冕的小工具這些年來。它只是幾件，所以它很容易設置（和清理！），它釀造一個全味的濃縮液，可以放在冰箱裏。

據Epicurious稱，OXO再次獲勝。他們還調出了小工具的漂亮外觀，並進一步詳細說明，指出“雨具”插件，均勻地噴灑研磨劑以最大化風味，氣密儲存容器，再次，金屬過濾器。

Takeya Deluxe Cold Brew冰咖啡壺，25美元

搜索亞馬遜，找到最暢銷的冷釀咖啡壺，這個就是第一選擇。這是亞馬遜的批准印章，4.5星級，超過2,270個正面評論。與列表中的所有啤酒製造商相比，這可能是最容易使用的，但也許有點難以清理（地面位於投手中間的窄過濾器中，所以你必須真正挖出它們）。如果你正在尋找儘可能少的東西，就是這樣。

Cold Bruer Drip咖啡機，75美元

這種看似科學的裝置因其速度而獲勝。水滴入地面並滴入底部玻璃水瓶中。不過，它仍然需要大約四個小時，但這比不得不等待一夜好。它也不會濃縮 - 只是即飲冷咖啡 - 所以它在技術上比這個列表中的其他小工具少。