去印尼買咖啡什麼牌子 曼特寧咖啡與黃金曼特寧咖啡區別

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:10:46

曼特寧咖啡與黃金曼特寧咖啡咖啡介紹:

曼特寧咖啡(一磅)450g
 
風味特性:
她具有濃厚的口感,像酒一般的醇度,剛喝下一個絞股蜂蜜香,而後被濃厚的辛辣和黑巧克力口味所取代。這種咖啡的豐富內涵難以形容,集優雅的清爽與強勁刺激於一杯。盛產於印尼的蘇門達臘,當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性,具有相當濃厚的實在的香醇風味,並且具有較明顯的苦味與碳燒味,風韻獨具。
曼特寧生長在蘇門答臘鳥中西部靠近巴東港的高山地區,通常採取半水洗式處理,在自然曬乾數日之後,以熱水洗去果肉,這樣果肉的甜味能滲入種子,發展成特有的醇味。在臺灣,人們喝咖啡通常怕酸不怕苦,所以曼特寧成爲最爲國人接受的咖啡。
咖啡產區:印尼
 
黃金曼特寧咖啡
 
南美洲巴西喜拉朵精選咖啡豆,栽種環境在海拔1000公尺左右,全年平均溫度才20度上下,土質屬礫石層,類似葡萄莊園的土質,有利於排水與保持養分,由於乾溼季分明,加上舒適的低溫,在咖啡豆形成時具有獨特的酸性風味。
 
黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,依莊園不同,香氣亦有所差異。在製程上,完全手工摘取,經過半水洗日曬乾燥後,再經四次人工篩選,古典獨特的強烈口感與高濃度的厚鬱香氣,品質堪稱世界之最。

 
 
 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2019-09-25 14:15:12 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄