半水洗處理阿拉比卡樹種風味 印尼咖啡虎牌黃金曼特寧烘焙風味描

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:09:11

印尼咖啡-虎牌黃金曼特寧(半水洗處理/阿拉比卡樹種/3次手選)
 
產 地 蘇門答臘島北方
海 拔 1,300公尺
處 理
方 式 半水洗後日曬
 
來自印尼-蘇門答臘島北方產區環繞Tawar 湖區，豐富的年雨量以及海拔高度大約1,300公尺上下的肥沃火山黑土壤栽種條件。屬小農契作咖啡農園，重質不重量的生產目標以提升生豆品質，出口以草蓆袋包裝，等級爲G1並且是3次手選等級。深沉內斂有紮實的香氣表現是虎牌黃金曼特寧風味獨有特色。
 
中深焙-口感表現：
 
沉穩厚實、龍眼乾香、藥草清香、香料甜香、堅果香、黑糖香、細膩高山茶香、巧克力香、紮實的藥草香氣充滿鼻腔內層次甜香表現、順口回甘喉韻(不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化，適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。酸味：
回甘：強
苦味：微
 
深焙-口感表現：
 
厚實香氣、藥草香、堅果香、焦糖香、龍眼乾香、巧克力香、香料甜香、Body厚實、草香氣層次表現、甘醇尾韻(稍苦厚實的口感，適合重口味的咖啡愛好者)。酸味：
回甘：強
苦味：適中

 

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識

2019-09-27 11:57:31 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄