三合一咖啡是人工咖啡飲料嗎？

三合一，二合一以及罐裝與瓶裝咖啡是速食文化的產品，如果你仔細想一想，其實速食咖啡業者賣的是“便利”而不是“咖啡”。許多習慣喝速食咖啡的朋友，之前被毒奶事件困擾了一陣子，不知道該喝什麼咖啡纔好，不是沒有其它的選擇，而是沒有比速食咖啡更方便的咖啡了。

嚴格說，速食咖啡只能說是加了咖啡味的“飲料”，有人甚至稱其爲化學咖啡。就像喫一般加工食品一樣，除了有效期限之外，很少有人會留意包裝袋上所標示的成分，就算看了也看不懂，久而久之也就懶得看了撇開三聚氰氨不談，你知道這些咖啡裏含有那些成分嗎下面是我們爲你彙整的資料？

三合一與二合一咖啡的成份：

多數廠商只列出即溶咖啡或咖啡粉，砂糖與奶精等三大成分（二合一排除砂糖）。

少數列出的詳細清單，包括低脂奶精（葡萄糖漿，氫化植物油），脫脂奶粉，乾酪素鈉，檸檬酸鈉，偏磷酸鈉，脂肪酸山梨醇酸酯酯，乳化劑（脂肪酸，甘油脂），穩定劑（磷酸氫二鉀，三聚磷酸鈉），抗凝塊劑（二氧化矽）等。

塑膠杯裝，罐裝咖啡的成份：

主原料爲咖啡或咖啡萃取液，生乳，奶粉與全脂煉乳。

副原料爲水，砂糖，乳化劑，香料（天然），鮮奶油，楓糖，海藻酸鈉，碳酸氫納，關華豆膠。

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