肯尼亞十款咖啡豆介紹 肯尼亞咖啡有哪些口感風味 水洗處理咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-20 11:34:55

肯亞 AA
國家: 肯亞
產區: Mt.Kenya、Aberdare
海拔: 1,800M
處理法: 水洗處理
等級: AA
品種: SL28、SL34
風味描述: 酸度適中並散發出獨特風味,特殊柑橘香氣佐以紅酒般的質地,讓回甘的餘韻盪漾,富含香氣與果酸的口感,讓這款咖啡有近似啜飲花果茶般的華麗滋味。
 
Kenya AA FAQ
肯亞 AA FAQ
國家: 肯亞
產區:
海拔: 1,400-2,000M
處理法: 水洗處理
等級: AA FAQ
品種: SL28、SL34
風味描述: 烏梅酒香,黑醋栗般的尾韻
 
Kenya AB TOP
肯亞 AB TOP
國家: Kenya
產區:
海拔: 1,400-2,000M
處理法: 水洗處理
等級: AB TOP
品種: SL28、SL34
風味描述: 烏梅香、黑醋栗,酸質優雅、細緻厚實的口感

Kenya PB PLUS
肯亞 PB PLUS
國家: 肯亞
產區:
海拔: 1,400-2,000M
處理法: 水洗處理
等級: PB PLUS
品種: SL28、SL34
風味描述: 明亮的酸質、甜感豐富、烏梅、黑醋栗、口感輕柔
 
Kenya Kiaragana AA TOP
肯亞 吉拉加 AA TOP
國家: 肯亞
產區: Kirinyaga
海拔: 1,600-1,700M
處理法: 水洗處理
等級: AA TOP
品種: SL28、SL34
風味描述: 柑橘、白花香、杏桃、白葡萄、蔗糖清甜,酸質溫潤,香氣細緻
 
Kenya Rukera AA TOP
肯亞 路可拉 AA TOP
國家: 肯亞
產區: Ruiru
海拔: 1,600M
處理法: 水洗處理
等級: AA TOP
品種: SL28、SL34
風味描述: 黑莓、黑醋栗、黑棗、龍眼殼香氣、香料,沉鬱厚實的Body
 
Kenya Gura AA TOP
肯亞 古拉 AA TOP
國家: 肯亞
產區: Nyeri
海拔: 1,752M
處理法: 水洗處理
等級: AA TOP
品種: SL28、SL34
風味描述: 莓果、紅柚、柚子皮,多汁的果肉感,尾韻香氣綿長
 
肯亞 吉拉加 AA TOP
國家: 肯亞
產區: Kirinyaga
海拔: 1,600-1,700M
處理法: 水洗處理
等級: AA TOP
品種: SL28、SL34
風味描述: 柑橘、白花香、杏桃、白葡萄、蔗糖清甜,酸質溫潤,香氣細緻
 
Kenya Rukera AA TOP
肯亞 路可拉 AA TOP
國家: 肯亞
產區: Ruiru
海拔: 1,600M
處理法: 水洗處理
等級: AA TOP
品種: SL28、SL34
風味描述: 黑莓、黑醋栗、黑棗、龍眼殼香氣、香料,沉鬱厚實的Body
 
Kenya Gura AA TOP
肯亞 古拉 AA TOP
國家: 肯亞
產區: Nyeri
海拔: 1,752M
處理法: 水洗處理
等級: AA TOP
品種: SL28、SL34
風味描述: 莓果、紅柚、柚子皮,多汁的果肉感,尾韻香氣綿長


位在東非赤道下方的肯亞,所栽種的咖啡豆是高品質的阿拉比卡種,肉質厚呈圓形的咖啡豆,等級依咖啡豆的大小而分七個等級,味道則由上而下分爲六個等級的規格,在賞味品薦中「肯亞AA」深受好評與推崇,有着微酸濃稠的香味,很受歐洲人的喜愛,尤其在英國,肯亞咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡,成爲最受歡迎的咖啡之一。

 
 

2019-10-03 14:35:28 責任編輯:未知

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