哥倫比亞阿拉比卡母種栽植咖啡方法 古巴藍山香氣咖啡風味描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-26 12:09:26

屬於傳統阿拉比卡老樹種，產地位於海拔1300公尺的安地斯山脈，採用蔽蔭法栽植咖啡，咖啡豆型較大，口感香醇厚實，柔順中帶有核果甘甜的香氣油脂香味濃，果酸表現柔和均衡，風味乾淨無雜味，咖啡色澤呈現猶如淳釀的好酒普遍受大衆喜愛的精品咖啡。
 
🦓中西部有三條緃貫的山脈形成高海拔區域，三條山脈在哥倫比亞南部聚集並貫穿國境到厄瓜多爾，就是著名的安地斯山脈。
 
🦓當地種植在800~1900公尺海拔， 西部和北部產季在10月~12月，南部則在4月~ 6月。
 
🦓哥倫比亞Columbia 口感厚實濃郁香氣高雅、花蜜香明顯、柔和的果酸會使口腔生津回甘度佳、圓潤中帶有飽滿度、油脂黏鬱、韻味實足。哥倫比亞咖啡是喜愛中淺焙的咖啡喜好者首選的好咖啡!!
 
古巴藍山Cuba Blue Mountain ，一個充滿濃濃的加勒比海風情多層次口感咖啡，它的特殊香甜風味中，隱隱約約有着黑醋栗子的果香及誘人的甜味，細膩的微酸入口後隨即散逝，回甘佳，是非常滑順的咖啡。
 
🍒古巴藍山咖啡豆頗爲大顆，看起來賣相特好，味道有些類似牙買加藍山，香味充分，果酸酸味適中，在市面上稱之爲”古巴藍山”。
 
🍒純品優質的古巴藍山，其香氣甜味、酸味、苦味平衡，口感甘甜，柔潤順口，爲咖啡中之極品，實可媲美牙買加藍山。值得行家細細品味珍藏。

 

2019-10-10 16:21:16 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄