咖啡烘焙類型 減肥選擇哪種程度的烘培咖啡 深哄咖啡酸度會降低嗎

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-16 11:25:56

 
 
淺烘焙 Cinnamon Roast (Agtron 85~75) 酸味明顯，略帶花果香氣。
 
中淺烘焙 Medium Roast (Agtron 75~65) 酸味遞減苦味漸起，香氣適中。
 
中烘焙 High Roast (Agtron 65~55) 口感層次豐富、酸苦均衡，香氣風味都好。
 
城市烘焙 City Roast (Agtron 55~45) 酸度低一些，展現咖啡的風味。
 
深烘焙 Full City Roast (Agtron 45~35)苦味，餘味回甘，香氣飽滿。
 
法式烘焙 French Roast (Agtron 35~25) 苦味濃、味道強烈，煙燻香氣。
 
義式烘焙 Italian Roast (Agtron 25~18) 豆子表面有油光，苦味強，有焦味。

至於有人提出減肥選擇哪種程度的烘培咖啡？小編覺得，減肥本身就不是一件簡單的事，管住嘴，邁開腿會更加有效。
 

2019-10-14 13:46:55 責任編輯：未知

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