咖啡廳手衝咖啡怎麼樣 臺灣咖啡館有什麼特色 精品咖啡的發展

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 00:14:18

咖啡館：

開家自己的小咖啡館是許多人創業的首選，處處可見的咖啡館，更反映出臺灣獨有的咖啡文化。但面對這些號稱愛喝咖啡的客人，有時咖啡師們心中不免會想：他們真的懂咖啡嗎？

根據財政部統計，全臺咖啡館數量超過3，800家，其中多達四分之一聚集於臺北市，除了各大跨國、本土連鎖品牌之外，獨立咖啡館也越來越多，競爭激烈不在話下，「臺北市不缺專業咖啡店，每家店都很有個性，我們要怎麼走出自己的路？」
 
精品咖啡的流行風潮，帶動手衝咖啡得到更多人的注目，透過咖啡師手感的精準掌控，讓咖啡散發出不同的風味，而咖啡師全神貫注的模樣，更成爲許多咖啡店的招牌風景！

 

2019-10-22 11:21:47 責任編輯：未知

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