咖啡豆的烘培和口感 深度咖啡豆烘焙度解讀 深烘咖啡有害?

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-06 05:08:04

深度烘焙的咖啡好嗎？深度烘焙咖啡優缺點介紹：

黑烤肉的優點是容易消化。
 
與較輕的豆子相比，“暗烤”豆子沒有很長的保質期。
 
由於含有更多的灰燼，這些豆子很容易溶解在水中。
 
黑暗的烤肉有一個共同點，那就是他們有一個新的維度，伴隨着焦糖味和強烈的篝火成分。
 
這就是爲什麼在最好的“咖啡豆世界”中，黑烤肉是第一個。
 
我們，在家庭廚房，向那些喜歡咖啡中那種煙燻味的人推薦黑烤的踢馬咖啡。
 
但如果你討厭這樣的味道或感覺你不能喝這樣的咖啡，那麼這絕對不是你的咖啡。
 
但如果你想有家裏星巴克的感覺，那麼這些豆子是完美的開始。
 
優點：                                                                                                                                                                                                                                                                                  
它對胃容易，不會引起任何疼痛。
它是“有機的”，交易公平。
 
缺點：
它有煙燻整理。
它含有（燒焦和苦味）後味。

 

2019-10-25 13:31:43 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄