藝妓咖啡介紹：

不知道你有沒有聽過有些人說精品咖啡豆只有兩種，一種是藝妓咖啡還有剩下的阿拉比卡咖啡全都算是另一種！雖然這是有點誇張的玩笑話，但不可否認的是藝妓咖啡也是精品中大家公認最爲高貴的一種咖啡豆，尤其在過去的十五年來一直都深入人心。今天就來帶大家瞭解一下這款藝妓咖啡的歷史和一些傳奇，來提升對這款藝妓咖啡豆的認知！

藝妓咖啡的由來

藝妓咖啡豆不是源自於日本，卻因所生長的地方在埃塞俄比亞的山叫做Gesha，剛好就跟日本傳統的藝妓Geisha念起來同音才因此得名但也有人音譯爲瑰夏咖啡。雖說這咖啡豆的原始故鄉是在非洲西南部的Gesha山，但後來被引進至巴拿馬後卻因爲產量不高，所以咖啡農其實都不太喜歡種植這種品種的咖啡。但直到巴拿馬的翡翠莊園La Esmeralda在2004在巴拿馬的杯測賽中以此款咖啡豆大放異彩後，從此藝妓的名聲開始聲名遠播！還有另外一個原因也是因爲藝妓咖啡產量比較少，所以當大家會把價位跟質量劃上等號時，瞬間我們的藝妓咖啡也從此成爲了一個傳奇。在2019年的咖啡公盤上，巴拿馬的藝妓咖啡更以每磅$1029美元的高價持續地保持着最貴咖啡的寶座！

藝妓咖啡現今也在不同的國家栽種，主要分爲兩種版本：

在泰國和馬拉維所被栽植出來的藝妓咖啡和出名的藝妓咖啡比較不相像。

危地馬拉、柬埔寨和哥斯達黎加所栽種出來的藝妓咖啡豆卻是與原本巴拿馬的質量相當，價位卻相對的便宜非常非常多。

雖說藝妓咖啡不是每天在喝的那種咖啡，但是到了特別節日時細心的給他衝上一杯絕對也會和開香檳一樣的享受，你說是不是？

 

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