什麼是公平貿易咖啡豆 公平貿易咖啡豆品牌 咖啡大師最終認證兩款

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-07-03 04:15:10

平貿易咖啡則是在國際公平貿易標準認可下，以改善第三世界咖啡生產國家的工作與社會環境，同時亦能保護環境，基本上來說，公平貿易咖啡遵守以下原則：
 
1.友善小農
公平貿易對咖啡小農承諾提供一個能維持生計與永續經營的「保證收購價格」，這個價格能讓農民免除價格波動的傷害與保持生存尊嚴，同時可利用社區發展基金，改善當地社區水電、醫療、教育等基礎設施。
2.友善環境
加入公平貿易組織的農人與工人也被鼓勵使用永續的生產方式、尊重自然環境，因此在公平貿易所認證的咖啡中，接近85%也是對環境與工人健康較有益的有機咖啡。
3.友善消費者
公平貿易以透明的管理方式與商業模式，建立一個負責任的商業網絡，讓消費者可以清楚追溯產品的來源。
除了上述之外，公平貿易咖啡還包含了兒童與婦女的社會人權，包括保障兒童接受教育的權利，提升婦女的經濟與社會地位。
七個醫師的咖啡支持公平貿易咖啡，往後引進當地原豆會優先選擇有當地小農認證的合作社或是有公平貿易認證的莊園，與您一同支持貧窮無助的咖啡小農，用行動關懷世界！！請支持公平交易咖啡！！

 

2019-11-23 15:50:43 責任編輯：未知

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