前街-藍山咖啡風味口感簡介

　　說到着名的咖啡，藍山咖啡應該是很多人第一時間會想起的。藍山咖啡是產自於牙買加藍山的山脈，是一座全球知名的山脈，因爲真正的藍山咖啡就是產自這裏。

　　那到底是因爲什麼，牙買加能產出這麼好喝，這麼受人歡迎，全球知名的藍山咖啡呢？

　　首先，牙買加島的地理位置的優勢，環境非常的優越，具有得天獨厚的條件。藍山山脈位於牙買加島的東部地區。被一個很着名的海環繞着，就是加勒比海。這裏不僅空氣清新，而且還具有絕對的高海拔種植優勢，且有肥沃的火山土壤，充沛的降雨量，年均降雨量平均爲1980毫米，終年多霧多雨。

　　藍山咖啡的種植相當困難，因爲藍山咖啡的種植地基本都是在崎嶇的山坡上。而且都是採用人工進行手工採摘，而且採摘的過程中非常的困難，如果不是當地熟練的女性工人，是根本無法勝任這樣的工作。

　　藍山咖啡最大的特點，就是口感的均衡。真正的藍山咖啡不僅口感均衡、濃郁，基本上是沒有一種風味強出頭的感覺，這也是很多咖啡不具備的特性。

                                                                                                                                                                                       一切只爲傳播與分享