在所認知的咖啡品種中，羅布斯塔一直以來都是被認爲糟糕的品種，當然這也只是認知。有史以來第一屆Taza Dorada Robusta或Robusta金盃賽在厄瓜多爾的亞馬遜舉行。厄瓜多爾的塔扎·多拉達·阿拉比卡（Taza Dorada Araba）堪稱其他生產國的傑出杯（Cup），已經走強了十年。但是，厄瓜多爾全國咖啡出口商協會（Anecafe），天主教救濟服務處和Sucumbíos省政府付出了許多艱苦的工作，才能使Robusta版本栩栩如生。
但凡存在即有其意義，可以告訴你，這羅布斯塔金盃是毫無疑問的成功，不能告訴你羅布斯塔是否能超越阿拉比卡，但它至少對全世界的咖啡行業產生深遠的影響。在舉辦比賽的半決賽和決賽中，其他國家法官和三名美國國際法官分享了選擇厄瓜多爾最佳專業Robustas的榮幸和責任。所有法官都具有羅布斯塔斯的專業經驗。發現咖啡具有多種風味，包括巧克力，香草，可可，香蕉，杏仁，果味和花香。有一些甜咖啡，酸度高，苦味低。可以拿一些桌上最好的咖啡，將它們放在阿拉比卡咖啡樣品旁邊，甚至沒有人會注意到其中的區別。在25名準決賽者中，有22名得分達到Fine Robusta得分80分或更高。平均得分爲81.99-前十名的平均得分爲83.17。
前三名獲勝者均來自舉行比賽的厄瓜多爾亞馬遜地區的蘇克姆比奧斯省。中獎者是Calixto German Rivera Narvaez先生，他的咖啡得分爲84.40分。法官將其描述爲“葡萄，糖果，獼猴桃，燉的水果和殘留的香蕉”。評委之一-來自明尼阿波利斯/夏威夷的Paradise Coffee Roasters的Miguel Meza以驚人的每磅2.25美元的價格購買了它：大大高於約0.65美元的世界商業標準。
第二（Abel Lapo Tandazo）和第三（JesúsTorres）咖啡緊隨其後，分別爲84.15和84.10點。厄瓜多爾咖啡公司ElCaféCA以每磅1.40美元和1.30美元的溢價購買了它們，仍然大大高於這些農民原應支付的0.65美元。實際上，所有25名準決賽選手的購買價格都比他們通常收到的價格高出一倍以上，如果他們不被認爲是專業的話。
爲什麼世界需要專業羅布斯塔
我們必須停止將Robusta視爲糟糕的事物，而開始以其本質來感知它：與衆不同。我們必須承認我們需要羅布斯塔。羅布斯塔咖啡產量約佔40％。我們怎麼能不努力完善構成世界上如此重要的咖啡的產品的質量和產量呢？更何況，爲什麼我們要忽略這種潛在的解決方案，以解決當今我們面臨的問題：阿拉伯咖啡的數量越來越少？
每年全球至少生產了8430萬袋60公斤的阿拉比卡咖啡。聽起來很多，對吧？但是也估計消耗了1.521億個袋子。那丟失的6800萬個行李袋，要送還是要送幾千個？Robusta或去年的阿拉比卡咖啡。而且，在過去的五年中，ICO記錄了咖啡消費量每年2％的增長-讓我們不要忘記像中國和印度這樣的新興超級消費者。ICO估計中國的消費量每年以驚人的速度增長16％。
簡而言之，我們根本無法生產足夠的阿拉比卡咖啡來滿足這種不斷增長的需求。而且這甚至都沒有考慮到全球變暖的影響和阿拉比卡滅絕的風險。隨着時間的流逝，阿拉比卡咖啡種植園正在流失耕地，使咖啡暴露於更高的溫度下，並使它們的樹木由於全球變暖而更容易受到植物疾病的影響。羅布斯塔咖啡是咖啡未來的一部分。因此，我們應該嘗試提高其質量。
塔扎·多拉達·羅巴斯塔（Taza Dorada Robusta）等活動有助於在國際範圍內推廣羅布斯塔（Robusta）專業。但受益的不僅是全球咖啡行業：它也是生產者。其影響是巨大的。我們就影響咖啡質量的具體問題以及如何解決這些問題向所有生產者提供了反饋。我們看到了阿拉比卡咖啡遇到的許多相同問題：乾燥不足，採摘櫻桃的方法，加工不良等。有了這些反饋，生產者現在可以調 整他們的做法，以便在明年的收成中取得更好的結果。
半決賽還以爲期兩天的教育計劃結束。厄瓜多爾和國際專家作了專題介紹和小組討論，主題包括羅布斯塔咖啡營銷，氣候變化，質量改善和可持續性。約有300名農民參加。此外，爲25位準決賽選手支付的高昂價格給製作人留下了深刻的印象。向他們證明，生產質量對企業有利。Taza Dorada Robusta幫助提供了農民生產特產所需的動力和知識。這很重要，不僅因爲它可以帶來更好的咖啡品質。這還將爲這些生產者帶來更可持續的商業模式。許多家庭僅靠羅布斯塔種植園生活。他們將受益於優質咖啡帶來的越來越多的回報。
專業羅布斯塔的潛力一直存在。但是，對其的認可纔剛剛開始。我們必須共同努力，爲這些產品尋找市場和消費者。只有這樣，這些咖啡農的辛勤工作才能得到認可和經濟上的回報。Robusta還不錯。如果像阿拉比卡咖啡一樣，從種子到杯子，都經過同樣的謹慎處理，那麼它是一種可行的選擇。我要問的是，無論是在拔罐桌還是在咖啡館裏，都給您羅布斯塔一個公平的機會。
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