哥斯達黎加西方山谷 Sumava咖啡莊園 輕盈漿果持續的清新果汁感

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 22:02:45

　　Sumava莊園除了成立兩年就拿下了哥斯達黎加COE比賽2015年的第13名和2016年的第1名
　　
　　莊園主Francisco Mena雖然僅僅種植咖啡兩年，但是對於咖啡豆品質非常在乎。
　　
　　但已經在咖啡行業、尤其是生豆貿易方面擁有超過25年的經驗。同樣
　　
　　優秀的處理手法和Lourdes所處的優異地理環境也是成就這隻豆子必不可少的必要條件
　　
　　足夠的海拔和Poás的火山土壤爲咖啡種植提供了最佳保證，除了Sumava莊園
　　
　　在方圓一公里之內已經產生過三個獲得過COE桂冠的莊園了。
　　
　　這款豆子除了繼承了哥斯達黎加一貫的鮮明色彩外，更是帶來了前所未有的清爽漿果感
　　
　　入口的桑葚感十分鮮明，隨後是輕盈漿果持續的清新果汁感。
　　
　　產區：哥斯達黎加西部山谷Costa Rica West Valley Naranjo
　　
　　莊園主：Francsico Mena
　　
　　海拔：1600m
　　
　　品種：卡杜拉Caturra
　　
　　處理法：日曬處理
 

2020-05-03 11:55:40 責任編輯：未知

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