La Victoria莊園 哥倫比亞最古老農場之一 咖啡種植的先驅之一

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-31 11:40:32

　　La Victoria是哥倫比亞北部最大，最古老的咖啡農場之一。它由查爾斯（Charles）和愛麗絲·鮑登（Alice Bowden）於1892年創立，他們是一對英國企業家，他們來到該國從事鐵路發展工作。該物業最初佔地1223公頃，幾個世紀前是古代塔羅納文明的土着居民居住的地區。
　　
　　Bowdens是在Minca周邊地區開始大量生產咖啡的先驅之一。他們設計了一個管道系統，該管道使用農場衆多溪流中的水來收集偏遠地區的咖啡併爲咖啡工廠的機器供電。得益於這些創新，到1921年，維多利亞咖啡公司成爲該地區最大的咖啡生產商之一，年產量達200.000公斤。
　　
　　這種迅速的成功吸引了來自該國不同地區的農民，他們逐漸在農場定居。但是，大部分工作都依賴於數百個採摘咖啡機的人的手，這些採摘機僅在收成季節（從10月到1月）纔出現，並留在了我們爲山區小屋裝修的房屋中。
　　
　　在二十世紀下半葉，維多利亞時期的歷史以富裕和咖啡價格波動爲特徵，但武裝衝突的影響也影響了該國和該地區。最近，擁有兩代人財產的韋伯·威爾德（Weber-Wilde）家族正在向農場開放其他活動。
　　
　　除了生產優質的有機咖啡外，La Victoria還是內華達州的一家小型手工啤酒廠，利用來自塞拉的淡水以及咖啡和古柯葉等當地產品生產手工啤酒。La Victoria也將旅遊業作爲一種替代性收入來源，提供了導遊講解，以解釋咖啡農場的歷史和運作，並開放其自然保護區，供觀鳥者和自然愛好者享用。
　　
　　自La Victoria成立以來，爲了保護其獨特的生態系統和野生動植物，咖啡種植園的擴展受到了限制。如今，在其全部500公頃土地中，有80％以上被保護爲自然保護區，這使維多利亞州成爲了自然愛好者尤其是哥倫比亞鳥類愛好者的首選目的地。
　　
　　La Victoria海拔800到1750米，地貌範圍從熱帶到高山氣候，構成了200多種遷徙鳥類的過渡區，同時也是至少7種特有鳥類的家園。可以發現其他熱帶動物，例如兩棲動物，蝴蝶，它們探索原始河和咖啡農場周圍茂密的森林。
 

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2020-05-07 14:04:07 責任編輯：未知

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