受新冠疫情影響：CRG咖啡烘焙商協會取消2020年線下活動計劃

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 2024-12-22 13:14:05

　　摧毀一個行業，一個國家有多麼困難，不，或許說是多麼的容易！新冠病毒的持續增長的破壞力是如此的強大，強大到可以讓世界按下暫停鍵，使人失去理智陷入瘋狂。

　　現如今咖啡行業在新冠病毒的破壞力下已經遍體鱗傷，不少國家的線下行業毅然接近癱瘓。美國的CRG工會也因新冠病毒的肆虐下而對年度的工會取消推遲。

　　CRG爲美國咖啡烘焙商協會，該咖啡烘焙公會已經明確宣佈了，因新冠病毒未能得到有效的控制，將取消了咖啡烘焙協會的年度公會，撤退時間目前尚未確定，需要視病毒的控制情況而定。

　　CRG咖啡烘焙商協會是美國專業咖啡協會，是行會規模最大的聚會和最大規模的指導活動。由於全球新冠病毒（COVID-19）的迅速蔓延和無法有效控制下，爲了緩解響應工作，避免在病毒下發生更多的感染，進而取消了咖啡協會的最新活動，這是最新的一次。CRG靜修會通常在每年八月舉行，預計將於2021年恢復。

　　Jen Apodaca是該協會的烘焙專家和CRG的主席，他發表聲明的最新消息中指出，咖啡公會最大的聚會原本會按照時間在歐洲舉辦，CRG原本營定於今年的9月舉行的，但因目前病毒的原因，2020年的協會活動將取消，舉辦時間目前尚無法確定，要視病毒的控制情況而定。

　　而後Apodaca寫道：“每年與可能成爲CRG Retreat的員工，志願者，贊助商以及許多像你這樣的新聞媒體，進行了認真的討論之後，我們決定今年不舉辦CRG Retreat。” “如你所知，正在進行的冠狀病毒大流行對烘焙咖啡的專業人士和企業產生了嚴重影響，目前尚不清楚我們何時才能再次安全地聚會。”

　　同時，隨着整個咖啡界繼續以各種可能的方式參與和進步，CRG擴大了在線業務，推出了一系列虛擬活動。下一次CRG虛擬活動將於5月15日星期五舉行，該活動將與臺灣許多咖啡烘焙專業人士進行對話，題爲“ We Are #StillRoasting”。

　　全球都在遭受着新冠病毒的危害，尤其是美國等國家的情況更是不容樂觀。在病毒面前，我們是脆弱的，很多行業都會被打擊，能進行有效的換思維運營是有效的做法，催促了線上的快速發展，在一定程度上彌補了損失，但病毒不得到有效的控制，情況依舊是不容樂觀的。