巴拿馬葛蘿莉亞莊園 巴魯火山日曬處理瑰夏複雜風味馥郁口感

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:17:33

　　Boquete產區位於巴拿馬西部高地山谷，西臨巴魯火山，不僅擁有豐富礦物質的火山土壤、高海拔的地理位置再加上獨特的微型氣候，造就了巴拿馬博克特產區得天獨厚的種植環境，也只有這樣優異的環境才能成就年年獲獎無數的巴拿馬高品質咖啡。
　　
　　葛蘿莉亞莊園(La Gloria Estate)被併購於1985年；莊園位處不規則的地形，不僅能欣賞到特殊地形所造就的種植奇觀，更能一睹令人歎爲觀止的巴魯火山，在這豐富的生態環境中，有許多的野生動物在此棲息，莊園附近有四處水源地，其中有兩處就位於莊園內，而其餘兩處則流經而過。
　　
　　莊園內大多是種植Typica，其他爲Catuai 和Caturra、Geisha ，也因爲擁有這樣特殊的地理環境才能造就了富饒(富含有機物)的土壤，使莊園內產出的咖啡擁有更好的風味及香氣。
　　
　　巴拿馬 葛蘿莉亞莊園 瑰夏 日曬
　　
　　幹香
　　
　　綜合水果、葡萄乾
　　
　　溼香
　　
　　黑莓、草莓、菠蘿蜜
　　
　　啜吸
　　
　　熱帶水果、百香果、莓果、甜香味
　　
　　產區：波奎特
　　
　　種植海拔：1,360-1,500公尺
　　
　　品種： 瑰夏
　　
　　分級標準：SHB
　　
　　處理法：日曬處理
　　
　　風味：香草、奶油、黑醋栗、蜂蜜
 

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2020-05-09 16:38:45 責任編輯：未知

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