FincaEcológicaAgua Colorada是祕魯卡哈馬卡的一家小型家庭經營農場，已經運營了10年。這個農場位於祕魯卡哈馬卡的San Francisco del Agua Colorada社區，海拔1859米和1,920米。農場位於城鎮外，高高的山丘上，農場面積深入美麗的山谷。該農場充滿了咖啡和各種果樹，有助於優化日照和陰涼處，以確保最佳的生長條件。顧名思義，吉爾默·科爾多瓦（Gilmer Cordova）和他的家人始終嚴格致力於利用可持續的有機種植方式生產優質咖啡，同時最大程度地減少對當地生態的影響。
在Finca Ecoligica Agua Colorada，生產精美的咖啡確實是一項家庭事務。除了吉爾默（Gilmer）之外，他的父母達戈貝託（Dagoberto）和露西亞·梅加（Lucia Mejia）每天都在耕種土地，併爲這一行動奠定了基礎。吉爾默（Gilmer）的兄弟姐妹也扮演着重要角色，他的兄弟是聰明（Clever），亞歷克斯（Alex）和安東尼（Antoni）。吉爾默（Gilmer）的姐妹Nanci，Jaseli，Mili和Liliana也支持農場工作，並保持環境活躍，有趣。
