咖啡生長帶是指在什麼的區域 阿拉比卡生長在北迴歸線哪裏？

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 01:03:12

　　幾乎覆蓋整個非洲的真正大帶，它還包括南美和中美洲以及亞洲。如果要精確的話，該帶位於北緯23度和南緯25度之間。地帶內的國家的特點是理想的咖啡種植園，它們需要肥沃的土壤，溫和的溫度和更多的降水。雖然在其他任何地方都無法種植咖啡並不是真的，但在其他地方卻遠沒有那麼成功。
　　
　　由於咖啡種植需要大量的陽光和舒適的氣候，因此很容易地說這個區域是最適合咖啡種植的地帶。咖啡更喜歡土壤肥沃，溫度適中，有大量雨水和陰涼的陽光。它在世界中部地區成長最好，該地區的氣候和海拔高度都會影響豆子的風味。
　　
　　咖啡有兩個主要品種：阿拉伯咖啡和羅布斯塔咖啡。阿拉比卡咖啡起源於原始的埃塞俄比亞咖啡樹。由該品種製成的咖啡溫和而芳香。它是咖啡之王，約佔世界咖啡產量的70％。
　　
　　這些咖啡樹在海拔高於2,000至6,000英尺（610至1,829 m）的更高海拔地區生長最佳。溫和的溫度（60至75華氏度/ 16至24攝氏度）和每年約60英寸（152釐米）的降雨確保阿拉伯咖啡的生長。霜凍會殺死阿拉伯咖啡樹。
　　
　　咖啡師常常討論咖啡的風味，非洲和阿拉比卡種植的咖啡中的豆具有“複雜的特徵，帶有強烈的漿果或香料味”。來自拉丁美洲的咖啡被描述爲“清爽，濃郁而明亮”。東南亞咖啡通常是“濃郁而樸實的”。
　　
　　因爲靠近北緯23度和南緯25度之間的國家屬於咖啡種植帶，因此這些國家都種植有阿拉比卡。各個國家之間的氣候條件都不一樣，因此很多國家產區種植相同品種而風味口感卻有區別。
 

2020-05-12 13:33:21 責任編輯：未知

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