最新研究稱，咖啡與女性下半身脂肪有關。
研究人員檢查了美國疾病控制中心（CDC）組織的美國國家健康與營養檢查調查（National Health and Nutrition Examination Survey）的數據，研究了每天喝杯咖啡的人與總脂肪百分比與腹部或腹部脂肪之間的關係。脂肪（肥胖）。
他們發現，每天喝兩杯或三杯咖啡的20-44歲女性的脂肪水平最低，比不喝咖啡的女性低3.4％。在45-69歲之間的女性中，喝了四杯或更多杯的女性的肥胖率降低了4.1％。
總體而言，每天喝兩杯或三杯咖啡的所有年齡段的女性的平均總體內脂肪百分比低2.8％。與健康狀況良好的人相比，無論所喝的咖啡是含咖啡因還是不含咖啡因，以及吸菸者/不吸菸者和患有慢性疾病的人，研究結果都是一致的。
在男性中，這種關係不太明顯，儘管每天喝兩杯或三杯的20-44歲男性的總脂肪比不喝咖啡的男性少1.3％，軀幹脂肪少1.8％。
每年全球消耗約700萬噸咖啡。
Anglia Ruskin大學公共衛生讀者兼該研究的資深作者Lee Smith博士說：“我們的研究表明，咖啡因中可能存在除咖啡因以外的生物活性化合物，它們可以調節體重，並且有可能被用作抗肥胖化合物。 。
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“有可能將咖啡或其有效成分整合到健康的飲食策略中，以減輕與肥胖病流行有關的慢性疾病的負擔。
“鑑於其侷限性，對本研究的結果進行解釋很重要-該研究是在特定的時間點，因此無法確定趨勢。但是，我們認爲某人的體重可能不會影響他們的咖啡消費。”
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2020-05-18 09:32:13 責任編輯：未知
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