危地馬拉阿提蘭咖啡有機種植特點如何 公平貿易咖啡的優點簡介

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:04:49

　　在危地馬拉的五個火山咖啡地區中，阿蒂特蘭的土壤中有機物含量最高。傳統阿蒂特蘭（Atttlán ）的百分之九十是在主導阿蒂特蘭湖沿岸的三個火山的斜坡上種植的。每天的風（稱爲Xocomil ）攪動着寒冷的湖水，對小氣候產生了重要影響。
　　
　　阿蒂特蘭湖地區生產的咖啡具有獨特的風味，這主要歸功於其有機品質和種植方法。這次旅行探索了危地馬拉咖啡的生長和收穫過程。
　　
　　阿提特蘭湖被譽爲地球上最神祕，最難忘的湖泊之一。它也是中美洲最深的湖泊。您可以通過劃獨木舟或在湖岸的沙灘上游泳來體驗湖泊。遠足聖佩德羅火山或到達當地被稱爲印第安人鼻子的山頂，從上方可以看到湖泊。
　　
　　這個咖啡種植園被羣山和三個火山所環繞，毗鄰危地馬拉風景如畫的阿蒂特蘭湖。這種有機咖啡是在高海拔地區種植的，無需使用任何人造化學物質即可滋養至完美，是中等至濃郁的酒體，帶有複雜的風味和迷人的香氣。
　　
　　這些咖啡豆生長在樹木的樹蔭下，受到候鳥的保護，並受到鼓勵緩慢生長的環境的養育，這些咖啡豆在收穫之時就充滿了大膽而豐富的風味。經過精心的手工選擇，將豆類進行溼法加工和曬乾。一切都完美地融合在一起，以生產出美味的咖啡，每次都可將其衝製成出色的杯子。
　　
　　無論一天中的什麼時間，這款令人愉悅的美食咖啡都順滑而結實，是完美的選擇。體驗危地馬拉有機咖啡的優點。
　　
　　這種公平貿易的咖啡種植在馬德雷山脈地區阿蒂特蘭湖附近。各種波旁威士忌經過溼法處理，具有濃郁的亮度，並在其風味方面帶有甜味。這種中度烘烤的危地馬拉咖啡產生令人愉悅的香氣，並且具有中等偏重的酸度。

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2020-05-22 12:14:52 責任編輯：未知

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