肯尼亞巴拉威農民合作社水洗處理SL34/SL28AA級酸質活潑明亮

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:00:31

  巴拉威農民合作社有限公司於1953年10月26日正式註冊,其宗旨是促進會員的社會和經濟利益。以最優惠的價格爲會員安排咖啡的加工,分級,包裝,運輸和營銷;以及“其他任何認爲必要的活動”以促進其成員的健康繁榮。
  
  如今,該協會已有大約17,000名註冊會員,這些會員來自12個溼磨坊(即工廠):穆恰加拉,卡貢戈,盧旺比,卡魯曼迪,克揚雅,基安雅加,加查米,坎吉魯,卡里魯,紀思裏裏,蒂穆和瓜馬。
  
  瓜馬工廠於1974年開業,以當地村莊的名字命名,爲3,500名小農生產者提供服務,平均每人約有85棵樹。工廠的咖啡在Kaboyo河中用淡水發酵,並在高架牀上在陽光下乾燥。
  
  來自該地區的咖啡以其光滑的口感和動感的酸度而聞名,肯尼亞的咖啡因此而聞名。
  
  杯測筆記:甜瓜,酸橙,杏子;活潑的酸度;美味,奶油狀的口感。
  
  產區:麒麟加區
  
  海拔高度:1700-1800 masl
  
  品種:SL34,SL28
  
  處理法:水洗,高架牀上曬乾
  
  香氣:巧克力,花香,水果
  
  酸度:多汁柑橘
 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2020-05-22 15:56:34 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄