整個美國咖啡館的關閉導致在年產值180億美元的行業中種植者和小型烘焙商的不確定性日益增加。
咖啡文化與拉丁美洲生產商有着千絲萬縷的聯繫，後者生產大量進口到美國的咖啡豆。這些咖啡種植者多年來一直在努力應對氣候變化和咖啡鏽蝕對環境的影響，但是現在COVID-19正在擾亂供應鏈並危及他們所依賴的美國咖啡進口。
大型咖啡商一直在儲存豆類，以免出現短缺和價格上漲。商品咖啡公司可以抵禦生產成本的小幅上漲或短暫的需求不足。但是對於小型特種咖啡進口商和烘焙商來說，需求的短缺不僅可能使他們的業務陷入癱瘓，而且對種植高端咖啡豆的社區產生不可逆轉的影響。
到目前爲止，實際生產並未受到出口機制的影響。商品咖啡的交易價格爲每磅1美元多一點，低於12月份的52周高點1.30美元，消費者會感覺到商品咖啡的任何額外生產成本都是商店貨架上價格的小幅上漲，將直接從主要由家庭經營的咖啡農場採購的較小的烘焙機減少遭受損失。
由於這些需求不存在，我對這些特色咖啡烘焙商能否支付過去的咖啡價格不確定。
餐館和咖啡廳倒閉造成的需求短缺給危地馬拉，哥倫比亞和其他咖啡生產國的社區和合作社帶來了下游壓力。整個全球供應鏈中出現的額外生產成本加劇了需求不足的情況。
從中國貿易戰開始，全球運輸系統中存在設備失衡的情況，由於貨運集裝箱難以到達出口咖啡的港口，因此海運價格上漲。在印度，生產許多咖啡袋的勞動力中斷可能會影響價格的進一步下跌，因爲咖啡農很難獲得所需的所有出口材料。
這甚至都沒有考慮到咖啡種植國的勞動力短缺，加工豆類環境衛生水平提高的成本以及咖啡生產地區爆發更多疫情的影響。所有這些成本最終將落在消費者或生產者身上。
儘管COVID-19可能會繼續破壞該地區的穩定，但哥倫比亞正努力度過難關，因爲該國的農民開始種植阿拉比卡咖啡豆。通常依靠臨時勞動來幫助人工收割豆子。然而，對新型冠狀病毒在農村地區蔓延的關注限制了可用於收穫的勞動量。反過來，與2019年4月相比，上個月哥倫比亞咖啡產量下降了28％。
過去，哥倫比亞咖啡種植者聯合會一直是生產者的強大“安全網”，有助於維持農民豆的更高價格。COVID-19對收穫，生產和出口構成的挑戰可能會被聯邦爲幫助農民而採取的保護措施所抵銷。
多年來，該國的咖啡生產商克服了許多社會政治挑戰，對他們而言，大流行只是對其生計的最新威脅。
