西達摩古吉咖啡風味描述古吉罕貝拉布谷阿貝處理廠日曬G1介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-24 07:54:02

　　“Buku Abel”在當地意爲“嶄新”。該莊園近年來屢屢獲獎。Buku Abel布穀·阿貝位於在古吉罕貝拉地區，海拔高達2300m的原始村落,這裏和當地大多數咖啡農場一樣，在原始叢林中,世代相傳,農場屬於半森林的環境，紅棕色的土壤，非常肥沃，土壤中富含鐵元素，咖啡樹很年輕，富有活力。農民們在咖啡樹間隔會栽種香蕉，採收香蕉食用。另外，也栽種了一些其他農作物。

　　該莊園DEMSE 家族所擁有,由於家族擁有千年的經驗。居民們到原始林中採摘全紅鮮果,放在竹子編織的非洲牀日曬,在高海拔，陽光紫外線非常充足下做日曬處理,於非洲牀上不斷翻動。

　　埃塞俄比亞古吉罕貝拉布穀阿貝處理廠日曬 G1

　　產國：埃塞俄比亞

　　產區：歐若米亞古吉罕貝拉布穀村

　　處理廠：布穀阿貝處理廠

　　處理法：日曬

　　品種：Heirloom

　　等級：G1

　　海拔：1900-2300

　　風味：白色花朵熱帶水果百香果菠蘿蜜芒果荔枝