哥斯達黎加中部山谷地區是Cumbres del Poas微型莊園的所在地，該莊園由第三代咖啡生產商Dona Francisca和她的丈夫Oscar Chacon經營。爲了保護咖啡生產廠周圍的環境，我們精心節約了水。多納·弗朗西斯卡（Dona Francisca）和奧斯卡（Oscar）都因成爲中美洲蜂蜜和天然咖啡加工的最初開拓者而受到讚譽，這使他們工廠中的每杯咖啡真正脫穎而出。
當你聽說哥斯達黎加咖啡時，通常是從塔拉祖（Tarrazu）採購的咖啡。別誤會，塔拉祖（Tarrazu）咖啡很棒，但哥斯達黎加還有很多其他優惠！例如，這款來自Sanbanilla de Alajuela的微型批次咖啡真是太棒了！您會發現各種水果味，包括桃子，櫻桃和橙子。雖然總體味道溫和清潔，但柑橘色的酸度卻很明顯。柑橘的香氣保持良好，光滑的狀態。如果您喜歡水果風味，則一定要檢查一下。
多納·弗朗西斯卡（Dona Francisca）和她的丈夫Cumbres del Poas微型工廠的奧斯卡·查孔（Oscar Chacon）是第三代咖啡生產商。Cumbres del Poas微型磨粉廠位於哥斯達黎加中央山谷地區的Sabanillia de Alajuela。弗朗西斯卡和奧斯卡都相信保護環境。當他們於2009年開始嘗試特殊工藝時，他們是中美洲高品質蜂蜜和天然工藝咖啡的首批開拓者之一。
