Las Lajas微型軋機位於哥斯達黎加的Sabanilla de Alajuela地區。弗朗西斯卡（Francisca）和奧斯卡·查孔（Oscar Chacon）在車道上以燦爛的笑容和願意向您展示他們令人驚歎的農場的問候。他們的自豪感顯而易見，因爲它們向您展示了咖啡經過的每一個完美步驟。一切都始於他們的耕作方式。Las Lajas是一家經過認證的有機農場。
Dona Francisca和Don Oscar Chacon在哥斯達黎加的農場Las Lajas贏得了相當的聲譽。我們很榮幸在三月份參觀並選擇了兩個令人驚歎的微型批次，它們都是有機認證的。弗朗西斯卡（Francisca）和奧斯卡·查孔（Oscar Chacon）對卓越的承諾體現在這種咖啡中，具有像蘋果一樣明亮的酸度和巧克力麥芽甜度。與他們追求卓越的承諾相抗衡的唯一一件事就是他們願意在美麗的農場接待客人。這是一段偉大關係的開始。
