Pacamara咖啡是一種咖啡品種，最初是通過將Pacas和Maragogype品種雜交製成的。Pacamara咖啡於1958年在薩爾瓦多咖啡研究所在薩爾瓦多首次生產。Pacamara咖啡享譽世界，現已在許多中美洲國家/地區種植。
帕卡斯咖啡
Pacas品種是Bourbon品種自然遺傳突變的結果。波旁威士忌 →突變→ 帕卡斯實際上，這種單基因突變對植物的大小有重大影響。帕卡斯植物表現出侏儒症，這意味着它們更小，更緊湊。1949年，帕卡斯（Pacas）家族在薩爾瓦多聖安娜（Santa Ana）的農場發現了這種植物。進行發現，以他的名字命名該發現；這就是它的工作方式！
較小的緊湊型Pacas植物可以更緊密地種植在一起，從而可以更有效地利用農場空間，並提高潛在產量。帕卡斯豆的口味特徵與波旁豆相似，但有一些微小的變化。帕卡斯咖啡通常不如波旁威士忌甜，並具有更理想的風味。
Maragogype咖啡
Maragogype品種也是基因突變的結果。這次，父本是Typica品種。Typica →突變→ Maragogype該品種於1870年被發現，並因其大片的葉子和豆類而廣爲人知。瑪拉吉普植物的生產力較低，但它們生產的大豆具有高品質的風味。
是什麼使Pacamara咖啡令人嚮往？
好的，我們已經討論了什麼是帕卡瑪拉咖啡，以及咖啡的來源。我們要解決的下一個問題是：你爲什麼要在乎呢？
帕卡瑪拉咖啡口味簡介
帕卡瑪拉咖啡很受尊敬，很簡單，因爲它的味道非常好。您可以期望Pacamara咖啡就是這樣。強烈的香氣，常有流利感和花香-最顯着的是茉莉，良好的奶油狀體，通常在中等至全範圍內複雜，充滿活力的酸度-這是Pacamara咖啡的最鮮明特徵巧克力，奶油糖果和蜂蜜的甜味各種果香和酒香-柑橘類水果，漿果等。
Pacamara植物繼承了Pacas品種的矮化基因，以及Maragogype的大粒豆。 結果，Pacamara植物的身材更加密集和緊湊。這使它們比Maragogype植物更具抗風能力。因此，這些植物可以靠近在一起並在陡坡上生長。這些品質非常適合在最佳高海拔地區生長。這些因素導致相對於Maragogype植物更高的生產率。
帕卡馬拉植物還比帕卡斯植物生產更大，更理想的豆類。這與更高質量的味道有關。這是我們受益的部分。這些豆提供了更發達和更高品質的口感！
Pacamara咖啡從兩個父代品種中受益……兩全其美！擁有豐富的農業和消費者優勢，種植Pacamara咖啡是不二之選！
