這是來自薩爾瓦多西部Ahuachapán部門Finca Santa Leticia的雨林聯盟認證咖啡，距離危地馬拉邊境不遠。Finca Santa Leticia酒店坐落在一個美麗的山谷中，靠近阿帕內卡鎮。它被中央的Ilamatepeque山脈的色彩繽紛的小鎮所包圍，該山脈被廣泛認爲是薩爾瓦多種植咖啡的最佳地區。
第四代農民裏卡多·瓦爾迪維索·奧里亞尼（Ricardo Valdivieso Oriani）在海拔1200-1800馬爾什的海拔高度種植這些波旁威士忌品種的樹木。然後對咖啡進行自然加工，從而使成熟的櫻桃在凸起的非洲牀上以部分陰影乾燥的平均時間爲22天。
歷史
1865年，弗朗西斯科·梅嫩德斯·瓦爾迪維索（Francisco Menendez Valdivieso）繼承了今天被稱爲聖萊蒂西亞農場的土地，以他美麗的女兒的名字命名。接下來的幾代人繼承了這一傳統：萊蒂西亞（Leticia）和她的丈夫希吉尼奧（Higinio），他們的兒子裏卡多·瓦爾迪維索·梅嫩德斯（Ricardo Valdivieso Menendez）博士和妻子埃琳娜（Elena），他們的兒子裏卡多和毛裏西奧·瓦爾迪維索（Mauricio Valdivieso）。
1964年，裏卡多·瓦爾迪維索·奧里亞尼（Ricardo Valdivieso Oriani）回到薩爾瓦多，時年僅6歲就離開了該國。他立即愛上了這個農場，並於同年與帕特里夏（Patricia）結了婚，並與他們的女兒帕特里夏（Patricia）和莫妮卡（Monica）以及他們的丈夫羅伯託·加拉多（Roberto Gallardo）和何塞·羅伯託·聖塔瑪麗亞（Jose Roberto Santamaria）一起，繼承了咖啡的悠久傳統。
1965年，裏卡多（Ricardo）對瓦爾迪維索（Valdivieso）的咖啡遺產負全責。他決定用年輕的波旁咖啡工廠代替較舊的“咖啡館”。這些年輕植物均來自經過精心挑選的種子，具有原始“老阿拉比卡”咖啡植物的最佳特性。1992年，他們開始對所有新苗進行“嫁接”。在此過程中，它們的根系更牢固，波旁和帕卡瑪拉（Pacamara）的健康作物。
該區域
該地區的大部分地區爲山區，儘管海拔很少超過1400米，但它具有許多可導致高質量咖啡生產的屬性，例如火山土壤，原生茂密的森林和肥沃的環境。着名的地標包括美麗的Concepciónde Ataco鎮和“ El Imposible”國家公園。作爲起源的薩爾瓦多有一種自然趨勢，那就是從小型的，通常是進步的生產商那裏生產甜，多功能和搶手的咖啡。因此，這是當前特色咖啡運動的早期寵兒。但是，在2013年，該縣可能是羅雅病（葉鏽病）爆發給中美洲造成的最嚴重打擊之一，許多農場的咖啡產量幾乎爲零。
薩爾瓦多RFA日曬-Finca Santa Leticia Microlot
產區：阿瓦恰潘阿帕內卡
農場名稱：Finca Santa Leticia
處理中：日曬
資質認證：雨林聯盟
品種：波旁
咖啡等級：SLV CA WA MIC
海拔高度：200-1800m
風味：藍莓，覆盆子，蜂蜜，牛奶巧克力
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