疲憊時刻的救星，以其芬芳和口感吸引我們的飲料！咖啡在我們的生活中已經存在了1200- 1300年，但感覺好像它是人類歷史上最古老的飲料之一。如此之多以至於咖啡在大約70個國家/地區種植。近年來，我國對咖啡的興趣也在增加。但是，我們當中有多少人真的知道我們在喝什麼？有多少種咖啡豆，它們的特點是什麼？讓我們爲您提供對此問題的深入瞭解...
咖啡豆的主要類型
利比里亞：與阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡相比，利比裏卡咖啡是一種低產量的咖啡。
Robusta：這種咖啡的咖啡因含量比其他咖啡高2.5％，味道非常濃郁。
阿拉比卡咖啡：這種咖啡因含量低且口感柔和的咖啡豆香濃可口。世界上80％的咖啡都是用這些類型的咖啡豆生產的。
到目前爲止，我們已經介紹了三種主要的豆類。現在是時候根據國家/地區瞭解這些咖啡豆的特性了。因爲溫度和高度等數十種因素會影響咖啡豆的風味。
越南-羅布斯塔
可以肯定地說，不受越南戰爭影響的唯一事物是咖啡。在越南，人們更喜歡味道濃郁的羅布斯塔咖啡豆。實際上，越南可以說是羅布斯塔的故鄉。越南是世界上最大的咖啡出口國之一。羅布斯塔
印度尼西亞-羅布斯塔和阿拉比卡
我們經常聽到與有趣的咖啡類型有關的印度尼西亞，每年生產6.6億公斤咖啡。儘管與巴西和哥倫比亞相比，其品質和口感相形見pale，但它在全球咖啡生產中佔有重要地位。
巴西-阿拉比卡
如您所知，巴西是頂級咖啡生產國之一。在巴西，2016年生產了2,594,100噸咖啡。巴西種植的咖啡如此美味的原因是生產區域廣闊和產品質量高。通常首選巴西生產的咖啡，因爲它的酸度低。
印度-阿拉比卡和羅布斯塔
阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆在印度大量種植。該國南部地區出產的着名咖啡豆以其柔軟的口感和高的酸度而聞名。
哥倫比亞-阿拉比卡
哥倫比亞聲稱每年咖啡產量的份額爲810,000,000公斤，但其阿拉比卡咖啡豆的口味僅次於巴西。哥倫比亞的美味咖啡包括Extra和Supremo。
埃塞俄比亞-阿拉比卡
埃塞俄比亞的咖啡文化可以追溯到公元800年代。甚至歷史記錄表明，咖啡的故鄉是埃塞俄比亞。有傳言說，山羊在遠古時代喫過咖啡豆是被人們觀察到的。酒糟燒開了山羊喫的水果的汁，喝了。埃塞俄比亞每年可生產3.84億公斤咖啡，其珍貴的咖啡樹可提供美味的咖啡。
烏干達-阿拉比卡和羅布斯塔
烏干達咖啡的香氣和類似酒的酸度類似於非洲咖啡。但它不如肯尼亞或埃塞俄比亞咖啡受歡迎。所生產的大多數咖啡都用於出口，爲經濟做出了巨大貢獻。烏干達生產的重要咖啡中有Bugishu。
