咖啡大概是在19世紀晚期引進馬拉維的，一開始是在南部Blantyre區紮根，在咖啡生產最初表現不錯，但後來由於土壤，病蟲害上的管理和防治不善，加上巴西的崛起，使馬拉維失去了競爭力。到20世紀90年代，是馬拉維咖啡生產的巔峯時期，每年產量咖啡產量達到7000噸，後來縮減爲每年1500噸。
 長久以來咖啡質量一直不是馬拉維的優先考量。咖啡等級僅僅分爲grade1和grade2,但近些年開始有向類似AA分級制度發展的趨勢。
  馬拉維的咖啡品種呈現兩極分化，有瑰夏品種，和抵抗疾病的卡蒂姆。南部的咖啡通常以大規模的商業莊園形式種植，中部和北部爲小型咖啡農戶。
  CHITIPA區：北鄰坦桑尼亞，此區生產幾種聲譽極佳的的咖啡，有規模較大的共同合作社，平均海拔1700-2000米，採收期爲4月-9月，品種有瑰夏，Agaro,卡蒂姆,卡杜拉，蒙多諾沃。
  RUMPHI區：位於北部，鄰近馬拉維湖。平均海拔1200-2500米，採收期爲4月-9月，品種有瑰夏，Agaro,卡蒂姆,卡杜拉，蒙多諾沃。
 NORTH VIPHYA區：此區涵蓋部分高原，因河谷而與高地分開。平均海拔1200-1500米，採收期爲4月-9月，品種有瑰夏，Agaro,卡蒂姆,卡杜拉，蒙多諾沃。
 SOUTHEAST MZIMBA區：此區是以MZIMBA 市命名，區內有不少河谷與河川。平均海拔1200-1700米，收期爲4月-9月，品種有瑰夏，Agaro,卡蒂姆,卡杜拉，蒙多諾沃。
 NKHATA BAY HIGHLANDS區：此區位於首府東邊。平均海拔1000-2000米，收期爲4月-9月，品種有瑰夏，Agaro,卡蒂姆,卡杜拉，蒙多諾沃。
 風味和口感：口感多半甜美乾淨，帶有果香。