2020年，一下子從經濟寒冬到夏日炎炎，受疫情影響，今年就業形勢也不太樂觀，我們當代青年也到了該給經濟做貢獻的時候了！如今擺攤正是門檻低、回款快的風口，爲了響應政策號召，今天潤潤就來手把手教大家在沒有電、沒有水的情況下，怎麼擺一個「不插電」咖啡地攤！
1、跟隨大部隊，哪裏人多就去哪裏，哪裏是地攤活絡的地方，就去哪裏。只要你願意，何處不地攤。當然，也要遵紀守法，最好去允許的地方，被城管保護着擺地攤的滋味，這輩子也是可以享受到的。
2、手衝壺+卡式爐完美解決燒水難題
現在市面上的手衝壺大多都是可以在明火上使用的，提前備好一暖壺礦泉水，有客人來現燒就好！儘量選擇帶溫度計的手衝壺，顯得咱美貌與實力並存！這款Fellow手衝壺注水緩慢穩定，配重手柄更易操控，好多衝煮賽世界冠軍都在用。
3、新鮮精品咖啡豆
一杯“好喝”的咖啡並沒有標準的定義，好不好喝是一件很主觀的事情。好豆子不一定能衝出好味道，但好味道一定是用了新鮮的好豆子，阿拉比卡精品咖啡豆會是咖啡擺攤不錯的選擇。
不同產地、不同處理方式的咖啡往往在風味上呈現各自的特點，有的呈現明亮的酸質（草莓、柑橘、檸檬），有的花香馥郁（茉莉花香），還有的充滿堅果香氣（榛果）。咖啡的風味充滿了變化，這種變化穩定、持久、自然。好咖啡一定是風味突出，複雜度高、層次感強的。衝煮前不妨問問客人喜歡什麼口味。（人生苦短，多喝瑰夏↑）
4、手搖磨豆機現磨咖啡
一杯好咖啡一定要用完整的豆子來現磨，新鮮的現磨咖啡保留的咖啡香氣濃郁、層次豐富，同時也可以讓顧客參與進來，感受手磨的迷人沙沙聲，儀式感更強↓
5、一臺電子秤精準控制水量
不論是時間還是水量、粉量，一臺電子秤都可以嚴格把控，做出的一杯杯咖啡風味偏差也不會太大，降低出錯率↓以上設備在友誼咖啡均有售哦~相信有了這些設備就可以安心出攤啦！手衝咖啡簡單、乾淨、易操作，觀賞性高，非常適合擺攤創業，同時也可以用實際行動告訴我們的顧客，我販賣的不是咖啡，是一種生活方式！
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2020-07-10 08:24:39 責任編輯：未知
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