迄今爲止,此仍然是世界上品嚐最好的咖啡。牙買加藍山咖啡也是市場上最昂貴的咖啡豆之一。因此,購買任何咖啡都必須格外小心,因爲並非所有牙買加咖啡都是以相同的方式種植的。
注意: 80%的消費者最終購買了假冒的藍山咖啡。這裏有評論和建議,這樣你就不要落入同樣的騙局!
這種咖啡生長在牙買加的藍山山脈中,以其溫和的風味和幾乎完全沒有苦味而聞名。
現在的生活非常方便,喜歡和咖啡可以在網店隨手購買,但是購買藍山咖啡被騙的人不計其數,因爲沒有選到好的賣家同時自己也沒有具備分辨真假藍山咖啡的知識,那麼某寶購買藍山咖啡有真的嗎?哪家網店纔有真正的藍山咖啡呢?
要被稱爲牙買加藍山(Jamaica Blue Mountain),必須在910-1300m之間的海拔高度上咖啡。牙買加5500英尺以上的任何地方都被視爲森林保護區,法律禁止種植咖啡。即使可以在同一座山上種植咖啡,海拔也對咖啡豆的最終品質起着重要作用。在1,500英尺(410米)以下生長的任何東西都稱爲Jamaica Supreme或Jamaica Low Mountain。它會產生一杯像樣的咖啡,但會產生苦味。特別是與正宗的藍山咖啡相比。
海拔在1,500英尺410米-910米之間的咖啡豆被稱爲牙買加高山,它們比藍山豆更豐富,購買便宜,並且通常味道不那麼滑。合法定義的藍山山脈範圍在3,000英尺至5,500英尺之間。因此,在該範圍內生長的任何東西都被認爲是真實的。
如何發現假藍山
爲了確保質量,藍山山脈保持高價。如果你認爲星巴克混合咖啡很昂貴,請等到你品嚐到正宗的牙買加藍山咖啡。
檢查密封
咖啡業委員會已經創建了商標印章,所有正宗的Blue Mountain產品都必須使用此商標。只需檢查包裝的密封性,並確保它沒有變化即可。
打包
根據CIB,所有牙買加藍山都在該島上種植,收集,耕種和包裝。沒有其他國家允許自己購買和包裝咖啡。如果你購買的一袋藍山說它包裝在其他任何地方,但在牙買加,很可能是假貨,其含量不到藍山咖啡豆的10%。
藍山風味
標記爲“藍山”的任何東西都不是100%的藍山。沒有關於混合物的法規和標準。因此,它們可以包含低至1%的藍山咖啡。
先問,再買
不要害怕問問題。任何真正的Blue Mountain賣方和發行人都將隨時出示其認證文件。
那麼最後推薦一家能夠購買到真正藍山咖啡的網店,前街咖啡售賣的真是來自於牙買加授權的真正藍山,着名的克里夫頓莊園的藍山1號,並且有着藍山咖啡的證書,不僅是網上還是線下,我們都只售賣真正的藍山咖啡。