咖啡還能喝出“茶”味，精品咖啡的新王者——瑰夏
以後有人你問，喝咖啡還是茶？你可以回答：來杯瑰夏，謝謝……
很多普通的咖啡愛好者，大概會對瑰夏這個名字有點陌生。作爲“新王者”，不僅僅因爲瑰夏——貴，更因爲這種咖啡，在近幾年的各類世界大賽中，無往不利，所向披靡~沒錯，瑰夏是咖啡品種命名的，Geisha。啥都別說了，先看看它的戰績吧。
2004年，翡翠莊園初次以瑰夏種，在巴拿馬國寶豆競賽上榮獲冠軍；隨後，翡翠莊園和瑰夏就開始一路走紅：2007年，美國精品咖啡協會（SCAA）主辦的國際名豆杯測賽，瑰夏又拿下冠軍，競標價更以每磅130美元成交，創下競賽豆有史以來最高身價紀錄。後來，巴拿馬國寶豆競賽活動，把參賽的咖啡豆分成了瑰夏與非瑰夏兩組，免得其他品種咖啡豆又被瑰夏搶走其它品種的光彩。2013年，BOP水洗瑰夏組最高標金超過160美金/磅，而日曬瑰夏組最高標金更是由Hacienda La Esmeralda一支日曬瑰夏以超350美金/磅奪魁。
科普
在瞭解的時候，就已經在瑟瑟發抖了~~不過，大家也許會好奇了，“新王者”瑰夏，到底是哪裏來的？怎麼就一下子稱王稱霸了呢？
根據公開信息顯示，瑰夏原產地也是在埃塞俄比亞的瑰夏森林。1931年被發現，後來陸續被引進到烏干達、坦桑尼亞、哥斯達黎加……卻一直默默無名，直到——巴拿馬的翡翠莊園Panama Geisha Hacienda La Esmeralda，2004年憑藉這款咖啡豆，一舉成名天下知。
當然，在翡翠莊園成名之後，許多莊園也開始關注這個品種。現在也有不少莊園出品的瑰夏，不比翡翠莊園差多少。
哥倫比亞考卡Cauca山谷希望莊園（日曬）
Colombia La Esperanza Geisha Natural
巴拿馬情聖莊園水洗瑰夏
Panama La Valentina Geisha Aristar Washed
聖徒阿里歐莊園水洗瑰夏
Finca Santuario Geisha
巴拿馬卡莎.露易斯莊園 BABY 瑰夏（水洗）
（其中，巴拿馬情聖莊園，還在2011年打敗了翡翠莊園，奪冠~）
雖然沒喝過瑰夏，但聽專業人士說，瑰夏的味道是真不錯的——
飽滿的甜味，非常明顯的香檸檬、佛手柑，豐富的花香、柑橘味，最最特別的是，這種咖啡居然還有茶的味道！！！沒錯，就是中國茶：烏龍茶、龍井茶……
非正經提示： 覺得這簡直就是爲選擇綜合症患者量身定製的啊，喝咖啡還是喝茶，以後都不用糾結了，直接上瑰夏就好了。當然，前提能喝得起……
普及
其實，前面說喝不喝得起的，也不一定啦，因爲瑰夏其實也是有等級的。簡單來說：
藍標瑰夏，這個是大家喝得起的等級
市場價大概 98元/100g
藍標的味道，和耶加雪菲有點相似，大家有興趣可以自己比較一下~
綠標瑰夏，這個大家捏緊口袋，跺跺腳也是能喝得起的
市場價大概貴50% 150元/100g
紅標瑰夏，這個……大家自己看着辦吧
市場價大概是藍標的一倍 200元/100g
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