哥斯達黎加主要咖啡產區
哥斯達黎加是全球着名的精品咖啡產國，國內擁有7個着名的精品咖啡產區，分別是：杜裏艾巴山谷、中央山谷、西方山谷、三河區、布蘭卡、奧羅西和塔拉珠。衆多產區當中其中又以中央山谷，塔拉珠，以及三河產區最爲着名，出產的咖啡品質最爲優越。
哥斯達黎加 阿爾薩西亞
說到咖啡產區，忘不了這裏還有個咖啡巨頭的莊園，就是星巴克在着名的哥斯達黎加同樣擁有自己的咖啡種植園：阿爾薩西亞咖啡種植園，莊園位於哥斯達黎加的阿拉胡埃拉省的一座活火山坡上，在農場裏有來自世界各地的咖啡農學家，致力於發現卓越的種植技術。和當地咖農一起，協力在栽培、收穫、品嚐不同批次咖啡豆的過程中感受着“小小咖啡豆的無限潛力”。
阿拉胡埃拉省是哥斯達黎加西北部省份。北鄰尼加拉瓜。面積9,500平方公里(3,700平方哩)。畜牧業和工商業均居全國第二位。甘蔗產量約佔全國總產量的1/2。亦爲咖啡和水果的重要產地。南部通泛美公路及哥斯達黎加鐵路。省會爲阿拉胡埃拉。人口約631,883(1998)。
星巴克的第一個也是唯一的咖啡農場
如果你是星巴克的粉絲，請訪問Alajuela哥斯達黎加附近的星巴克咖啡農場Hacienda Alsacia。農場的名稱是Alsacia莊園。它成立於2013年，是星巴克的第一個也是唯一的咖啡種植園。 星巴克與世界各地分享哥斯達黎加咖啡已有40年了。這個星巴克咖啡農場是星巴克的學習中心和全球農學總部。
靠近阿拉胡埃拉市
Hacienda Alsacia酒店位於距離阿拉胡埃拉市以北僅9英里（15公里）的地方，正通往Poás火山和La Paz瀑布花園。海拔240公頃的高地上，從附近的波阿斯火山（PoásVolcano）的豐富火山土壤中種植了宏偉的咖啡植物。哥斯達黎加的星巴克咖啡農場位於咖啡國家的中心，海拔3400英尺（1,035米）。加入星巴克之前，該農場一直致力於世代相傳的高品質咖啡生產。
大莊園莊園的目標有三個：
1.創建用於種植咖啡的農業最佳實踐，以提高小型農場的利潤率；
2.開發下一代抗病優質咖啡；和
3.與世界各地的農民自由分享知識和資源。
幫助哥斯達黎加農民
哥斯達黎加生產山地阿拉比卡咖啡的歷史可以追溯到1700年代。從阿拉胡埃拉到扎爾塞羅，在全國範圍內，咖啡仍然是該國經濟和國民生產總值的核心部分。（國民生產總值）。在星巴克全球咖啡研究中心幫助小農戶像Rouxx咖啡確保土生土長未來哥斯達黎加咖啡。
星巴克承諾
在星巴克的承諾超出了僅僅銷售咖啡在其專賣店。星巴克的使命包括支持當地生產商，這些生產商提供在其商店中出售的咖啡，茶和可可。在哥斯達黎加，星巴克已經投資了一些計劃，以加強當地的經濟和社會發展，同時也保護自然環境。它已經建立了星巴克農民支持中心在主要咖啡種植區。這些中心爲當地農民提供了資源和專業知識，可以幫助他們降低生產成本並減少病蟲害。同時，這些中心旨在協助當地生產商改善咖啡質量並提高優質咖啡的產量。
