星巴克臻選日本東京烘焙工坊 星巴克東京綜合咖啡豆的專屬味道

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 05:49:55


　　Tokyo Roast：來自日本東京的驚喜原味
　　
　　不知道你知道這款星巴克咖啡豆嗎？它叫做：Tokyo Roast（東京綜合咖啡豆）。
　　
　　一看名字就顧名思義，這是一款專門爲日本首都東京而特別設置的綜合咖啡豆。在星巴克臻選日本東京烘焙工坊烘焙，並在星巴克日本的各家門市供應售賣。
　　
　　咖啡豆的包裝上多次出現東京烘焙工坊，的確它的出現就是在當初爲了紀念東京工坊的開幕而專門進行研發打造的。當然更重要的目的是要拼配出一款能同時具有顯着的香氣、酸度、醇度、風味兼備的咖啡豆。
　　
　　因爲東京烘焙工坊距離我們相對其餘的工坊來說是最近的，因此很多的粉絲們是親自去過的。風味描述是濃烈的、具有表現力的，參與拼配的組合是由
　　
　　蘇門答臘與某款拉美豆構成的。這也是星巴克自1996年起，在日本東京開設第一家門店以來，對原本就非常有底蘊的日式咖啡文化的獻禮與詮釋。
　　
　　1996年8月2日，在日本東京銀座，星巴克設立了第一家的門店。前往東京時，專程拜訪了這傢俱有特別意義的第一家日本星巴克門店。這款東京綜合的咖啡豆雖說是中度烘焙，但其實是偏日式特色的較重度烘焙，咖啡的香氣非常飽滿。對此也採用了日式的咖啡衝煮方式進行了慢條斯理的衝煮。
　　
　　當然其貌不揚，也如介紹所言，全面地將咖啡的四個維度極其充分地展現了出來：入口出乎意料的清爽，具有柔和而又溫潤的香料味，層次非常豐富透徹，尾韻是綿長悠遠的蜂蜜與杏仁般的甘甜，不過甜中還帶着絲絲的柑橘般微酸。整體來說屬於比較難忘與好喝的。

2020-07-21 08:51:09 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄