星巴克盧旺達Abakundakawa咖啡合作社 支持盧旺達咖啡品質提升

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 07:40:57


  儘管相距數百英里,但東非的兩個咖啡生產社區對他們的咖啡及其背後的人們有着深遠的承諾。在盧旺達的加肯克地區,Abakundakawa合作社構成了1,900多名農民,其中將近一半是婦女。從創新的咖啡加工方法到將收入再投資到學費和社區支持上,他們都彰顯了自己的名字,意思是“我們愛咖啡的人”。
  
  Sable Farms在馬拉維以南800多英里處,始終如一地提供優質咖啡。由於缺乏基礎設施,這個內陸國家並不是種植咖啡的好地方。實際上,該國僅佔世界供應量的很小一部分。但是他們的咖啡方法是基於支持環境和利用自然資源的方法。Sable Farms還爲工人及其家人提供健康保險,並在其位於Mangochi區的Ngapani咖啡莊園建造了一所學校。
  
  通過星巴克儲備,我們能夠爲您帶來來自世界各地的稀有小批量咖啡,例如馬拉維和盧旺達。第二年,我們很高興能與來自以下兩個傑出羣體的咖啡分享:星巴克儲備?盧旺達Abakundakawa和星巴克儲備?馬拉維黑貂農場。
  
  星巴克儲備咖啡專業交易員安·特勞曼(Ann Traumann)和她的同事們與每種咖啡也建立了持久的關係,並尋找投資於咖啡種植社區的機會。
  
  自2015年以來,我們已幫助資助了十幾個國家的39個社會項目。通過與供應商Ababundakawa合作社和Sable Farms合作,最近完成了在Gakenke和Mangochi的社會項目,使這些特殊咖啡的生產商受益。
  
  在盧旺達建立社區
  
  Abakundakawa合作社和周圍社區的成員以前沒有大型的公共會議空間,並且也不受天氣影響。由於兩個雨季共六個月,所以每天下雨經常引起人們的關注。
  
  合作社董事會成員說:“我們爲所有合作會議租用了一個會議場所。對於一個大型團體來說,可用的空間並不足夠,而且一年中的費用增加了。” Esperance Nyirangirimpfura。
  
  此外,婚禮儀式和其他社區活動通常必須在城外或暴露在外的地方几個小時舉行。
  
  當我們得知合作社需要一個大型的,受保護的空間時,我們想提供幫助。通過星巴克的贈款,捐贈的資金用於在加肯克建設社區中心。合作社管理了該項目的施工併爲其提供了勞力。
  
  新的社區中心於2016年秋季完工,是教室,合作社會議空間的一部分。Nyirangirimpfura說,他們希望新的場所將鼓勵更多的成員參加會議和培訓課程。好處超出了合作社。
  
  Nyirangirimpfura說:“社區對於舉辦婚禮和其他社區活動也感到非常興奮。” “該中心將對合作社和更大的社區大有裨益。”
  
  支持馬拉維的教育
  
  大約780名學生就讀於Sable Farm Ngapani莊園內的Ngapani LEA學校。大多數學生是黑貂農場工人的孩子。
  
  “ Napapani社區是Sable Farming Company Limited的主要組成部分,位於一個非常偏僻的地區。...該社區一直在努力滿足內部的所有需求。儘管有這些困難,但它具有可持續農業的文化。 ”,Sable Farming Company Limited副總經理Sarij James說。“社區致力於種植咖啡,因爲這是他們唯一的生計。”
  
  當Traumann從Sable Farms採購咖啡時,她瞭解到有數十年曆史的學校需要翻新。去年,星巴克(Starbucks)幫助資助了一個對該學校進行了數項改進的項目。過去,清潔安全的水源遠離學校,導致學生和教師從附近的溪流中喝水,並增加了患水傳疾病的風險。該項目創建了一個新的水分配系統,提供了乾淨的水源。
  
  該項目還通過修復地板,牆壁,門,窗戶和屋頂改善了三所教師的住房。房子也被粉刷了。Sable Farms說,在翻新之前,教師的士氣低落,導致一些教師爲了尋求更好的工作條件而辭職。
  
  詹姆斯說:“項目完成後發生了變化,除了轉學,沒有老師離開學校。” 詹姆斯說,學校共有八名教師,預計將有四名新聘教師加入。最後,該項目幫助修復了幾座教學樓和可容納幾十名學生的女孩宿舍。詹姆斯說,學生,老師和廣大社區對此項目表示讚賞。我們很榮幸發揮了作用。

2020-07-23 08:29:12 責任編輯:未知

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