星巴克的咖啡爲什麼這麼貴是好喝還是星巴克對待顧客的服務好

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 15:28:50

　　爲什麼星巴克的咖啡不好喝，還有這麼多人喜歡？

　　1 橘生淮南則爲橘，生於淮北則爲枳。——《晏子使楚》

　　即使是同一樣東西，因爲所處的環境不同，其最終的結果和價值往往就會相差很大。一張煎餅果子，在普通的路邊攤上，五元的價格就已經頂破天際，且不說是否還能再加一個雞蛋、一根香腸以及一兩葉蔬菜。

　　但如果要是給這張煎餅果子添上“網紅”兩字，那相信你絕對會看到這樣一幅畫面：一個掛着“網紅”橫幅的普通煎餅果子攤前，數百號人興奮難抑地排着長隊，時不時地舉起雙手，拍照“打卡”留下一個個任務似的紀念。

　　我們管這種現象叫做“人羣效應”。

　　對於“人羣效應”最最通俗的理解，那大概就是“你瞅啥？我也瞅一個試試”的羣體心態了。而在這種效應驅使下，人們對於目標的最後結果如何，大抵都已經漠不關心，只要趕上了這個潮流，那對於他們而言就算是一件很有意義的事情。

　　即使在這個過程中偶爾會有一兩個人跳出來說它的不好，那也會在很短的時間內有更多的人跳出來對這些行爲孤僻怪異者們嗤之以鼻。而面對這樣的分歧和矛盾，我們在處理方式上的大多選擇都將基於這麼一種理論——少數服從多數原則。更何況，星巴克的產品和服務都是那種無可挑剔的存在。因此，星巴克身上的“人羣效應”也就像雪球一樣，隨着年代的推移變得越滾越大。

　　2 物以稀爲貴，情因老更慈。——白居易

　　物品以稀奇和稀有而令人嚮往，情懷因年代久遠而更容易讓人接受。如果將這句傳統名言作以如此的譯解，想必很多商品的價格之所以讓人望而卻步的原因也就不難理解了。

　　作爲一件舶來品，咖啡歷來在我們國人眼裏，都是一種比較稀罕的事物。相比於擁有着悠久歷史的本土飲料——茶來說，這種不放白糖就無法咀飲的棕色飲品不得不讓我們拋出這麼一個疑問：爲什麼咖啡這麼難喝，那些外國人還如此地熱衷？

　　因爲疑惑，所以好奇。又因爲好奇，我們纔會釋然，纔會去理解，纔會去產生接受和認可。

　　這一套變化下來，最早一批的先行者們便也就坦然而然地開始接受了這種咖啡文化。再後來，受學習西方思想潮流和星巴克發跡事蹟的影響，越來越多的國人也開始認識並熟知代表着西方咖啡文化的星巴克。

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