La Minita一直以成爲世界上最精心種植和準備的咖啡之一而自豪。La Minita種植園位於陡峭的丘陵Tarrazu地區700英畝的土地上，海拔在4,000到7,000英尺之間。該農場生產幾種品質的咖啡，但這種招牌咖啡La Minita Tarrazu的產量非常有限，每年約有1700袋。對細節的關注是極端的，首先是將它們描述爲大規模的後院園藝技術，因爲所有工作都是手工完成的。
種植的阿拉比卡品種是Typica和Caturra，在這裏生長最佳。每棵樹被採摘四次，並且農場管理人員幾乎迷戀於櫻桃在收穫前完全成熟。水洗加工和制粉的各個方面都在農場的監督下進行：發酵，洗滌，乾燥（除非天氣不允許，否則要在陽光下），靜置，研磨，拋光。在將咖啡裝袋之前，需要對咖啡進行最後的特殊手工分選，以去除所有殘留的缺陷。最後一種勞動是如此繁重，以至於工人一天的工作量不能超過50磅。
哥斯達黎加的La Magnolia Tres Rios具有令人難以置信的甜蜜和花香，柔滑的口感和天然甜度，純淨的酸度，柑橘，楓木，金銀花和草莓的強烈而細膩的風味，這是Tres Rios碗形山谷特有的風味地區。醇厚度中等，回味悠長。
拉木蘭（La Magnolia）由拉米尼塔（La Minita）莊園種植，長期以來，許多專家一直認爲該莊園是世界上最精緻的咖啡種植者之一。它是最後一種真正的莊園咖啡，因爲它們可以監督和控制從苗圃到最終制粉的咖啡製備的各個方面。每收取100磅經過篩選實際只有23磅，並帶有“ La Minita”名稱。
MoreCoffee！Estate Series僅由來自着名咖啡種植區的最優質生咖啡組成，這些生豆精心監督和控制咖啡種植的各個方面，併爲無與倫比的質量和風味做準備。嘗試我們的系列產品，可以清楚地知道最高質量的咖啡的口味！
哥斯達黎加 拉米尼塔莊園 拉木蘭 特雷斯里奧斯
產區：塔拉珠
海拔：1600m
品種：卡杜拉
處理法：水洗
風味：花香 柑橘 楓糖
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2020-07-30 10:36:11 責任編輯：未知
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