巴西高檔咖啡豆推薦巴西SANTOS咖啡味道特點香氣口感介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2025-04-23 03:43:05

　　自1800年代中期以來，巴西咖啡一直是咖啡生產的領導者，是巴西Cerrado地區最好的咖啡豆。它生長在塞拉多（Cerado）地區，該地區包括草木大草原，灌木叢和長廊森林。它在巴西高而平坦的中部高原上發現。

　　該地區遼闊-是德克薩斯州的三倍。這意味着咖啡樹有足夠的空間生長和繁榮。Cerrado具有極高的生物多樣性，這對任何生態系統都是有利的，並且對咖啡豆特別有益。切拉多（Cerado）平坦的地形以及明顯的乾溼季節，都爲照顧成熟的咖啡樹提供了理想的條件。咖啡農確切地知道什麼時候纔是最佳收穫時間，因爲櫻桃往往會同時成熟。

　　許多人說，巴西咖啡以Santos豆最適合作爲滴漏咖啡，但它也是優質意式濃縮咖啡的主要基礎。它是一種柔滑輕盈的咖啡，對於巴西人來說是較大的咖啡豆。

　　這種傳奇豆的特徵包括咖啡的三個主要特徵之間的平衡：酸度，身體和甜度。沉迷於一杯咖啡的同時，還可以品嚐到堅果般的黑巧克力風味。您可能會嚐到果味的餘味，從而獲得咖啡的完美體驗。

　　巴西是世界上生產最多，最敬業的咖啡生產國之一。從巴西南部的桑托斯地區選擇的這種咖啡很容易成爲我們提供的“最軟”的咖啡，許多人都對它的口感柔滑輕盈感到驚訝。因此，對於那些喜歡在杯子裏喝牛奶和糖的人來說，這是一個絕佳的選擇。最好是作爲滴濾咖啡，它還可以製成令人愉悅的單一起源的意式濃縮咖啡，並帶有令人愉悅的肉桂細膩感和極好的克麗瑪。找出爲什麼巴西咖啡會用這種優質的咖啡豆在全球的咖啡館中提供。

　　是一種口味柔和的巴西咖啡，口感溫和至中等，香氣非常宜人。傳統上，巴西咖啡雖然被歸類爲阿拉比卡咖啡，但一直被認爲是劣質咖啡豆。在過去十年的大部分時間裏，咖啡種植者改善了種植方式，現在正在收穫相當優質的咖啡豆。

　　由於價格原因，不應將巴西咖啡豆視爲劣質咖啡，我們絕對建議大家嘗試一下。巴西是世界上最大的咖啡生產國和出口國之一，供應量如此之高，其價格低於大多數其他咖啡豆。

　　海拔：海拔900-1250米

　　收穫：五月至十月

　　加工：曬乾

　　香氣：中性略甜

　　味道：堅果水果

　　酸度：淺

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