你應該空腹喝咖啡嗎？
咖啡是一種非常受歡迎的飲料，在某些國家/地區，其消費水平僅次於水。除了幫助你減少疲勞和提高機敏性外，咖啡中的咖啡因還可以改善你的情緒，大腦功能和運動表現。它還可以促進減肥並預防2型糖尿病，阿爾茨海默氏病和心臟病。
很多人早上都喜歡喝咖啡。但是，有些人斷言，空腹服用可能會損害你的健康。
本文討論了是否應該空腹喝咖啡。
它會引起消化問題嗎？
研究表明，咖啡的苦味可能會刺激胃酸的產生。因此，許多人認爲咖啡會刺激你的胃，加重腸道疾病（如腸易激綜合症（IBS））的症狀，並導致胃灼熱，潰瘍，噁心，反酸和消化不良。
一些人建議空腹喝一杯喬布酒特別有害，因爲沒有其他食物可以防止酸破壞胃壁。 然而，無論你是否空腹喝咖啡，研究都未能找到咖啡與消化系統疾病之間的緊密聯繫。
雖然一小部分人對咖啡極爲敏感並經常經歷胃灼熱，嘔吐或消化不良，但是無論他們空腹喝酒還是與食物一起喝酒，這些症狀的發生頻率和嚴重程度都保持不變。
不過，請務必注意身體的反應方式。如果你空腹喝咖啡後遇到消化問題，但用餐時卻沒有，請考慮相應地調整攝入量。咖啡可以增加胃酸的產生，但對大多數人來說似乎不會引起消化問題。因此，空腹飲用是完全可以的。
它會增加壓力激素水平嗎？
另一個普遍的論點是，空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙皮質醇的水平。 皮質醇是由你的腎上腺產生的，有助於調節新陳代謝，血壓和血糖水平。但是，長期過量會引發健康問題，包括骨質流失，高血壓，2型糖尿病和心臟病。
皮質醇水平在你醒來時自然達到頂峯，一天中下降，然後在睡眠初期再次達到頂峯。有趣的是，咖啡刺激了皮質醇的產生。因此，有人聲稱，當皮質醇水平已經很高時，早上喝第一物可能是危險的。但是，經常喝咖啡的人對咖啡的皮質醇生產似乎要低得多，一些研究表明皮質醇根本沒有增加。此外，幾乎沒有證據表明飽腹喝咖啡會降低這種反應。
而且，即使你不經常喝，皮質醇水平的任何升高似乎都是暫時的，沒有理由相信如此短暫的高峯會導致長期的健康併發症。簡而言之，長期這種激素水平過高的負面影響更可能是由諸如庫欣氏綜合症等健康疾病引起的，而不是咖啡攝入引起的。咖啡可能會導致壓力激素皮質醇暫時升高，但是，無論你是空腹飲用還是與食物一起飲用，都不太可能導致健康問題。
其他潛在的副作用
無論你是否空腹喝咖啡，咖啡也可能有一些不良副作用，例如，咖啡因可能會上癮，而且某些人的遺傳學可能會使它們對它特別敏感。那是因爲定期喝咖啡會改變你的大腦化學反應，需要越來越多的咖啡因才能產生相同的效果。
過量喝酒可能會導致焦慮，不安，心，和驚恐發作，甚至可能導致某些人頭痛，偏頭痛和高血壓。因此，大多數專家都同意，您每天應將咖啡因的攝入量限制在400毫克左右-相當於4-5杯（0.95-1.12升）咖啡。
由於它的作用在成年人中可持續長達7個小時，因此咖啡也可能會干擾你的睡眠，特別是如果您在一天晚上喝咖啡時。最後，咖啡因可以很容易地穿過胎盤，對孕婦及其嬰兒的作用持續時間比平常最多長達16小時。因此，鼓勵孕婦每天限制咖啡攝入量爲1-2杯（240-480毫升）。
請記住，空腹喝咖啡似乎不會影響這些作用的強度或頻率。喝太多咖啡可能會導致焦慮，不安，偏頭痛和睡眠不足。但是，沒有證據表明空腹喝酒會影響這些副作用的發生頻率或強度。
很多人在喫東西前早上都喜歡喝咖啡。 儘管存在神話，但很少有科學證據表明空腹喝酒有害。相反，無論如何食用，它都可能對你的身體產生相同的影響。同樣，如果空腹喝咖啡時遇到消化問題，請嘗試與食物一起食用，如果你發現有所改善，則最好相應地調整你的常規飲食，這樣更有利幫助消耗。
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