產區：錫卡高原
農場：奧雷蒂，哈尼亞村
生產者：哈里斯家庭
海拔：1585M
品種：法國傳教士
風味：櫻桃，柑橘，啤酒花，桃，和黃油，花調帶有強烈的蜂蜜般的甜味。
關於肯尼亞奧雷蒂/查尼亞莊園
博伊斯·哈里斯（Boyce Harries）的家人自1904年以來一直在肯尼亞種植咖啡。儘管哈里斯（Harries）家族一直種各種各樣的農作物，但他們主要在兩個莊園內生產咖啡。在2004年大學畢業後，博伊斯接管了他的家庭財產，並開始監督咖啡的收穫和加工。
Chania Estate以貫穿該地區的河流而得名。雖然這是1904年哈里斯（Harries）最初購買土地的一部分，但後來賣給了另一位農民。但是當那個家庭於1926年決定離開農場時，博伊斯的曾祖父購回了這塊土地。奧雷蒂莊園（Oreti Estate）由博伊斯（Boyce）的祖父購買，他從第二次世界大戰返回。奧雷蒂（Oreti）以新西蘭南部的海灘命名，博伊斯的祖母是該海灘的原產地。
農場位於海拔1500-1575米之間。他們種植了法國波旁，SL 14，SL 28，SL34，K7，Ruiru 11和Batian。他們主要生產發酵和洗滌過的咖啡，但與肯尼亞的大多數農場不同，它們還生產天然和蜂蜜加工的咖啡。他們的主要農作物從10月到12月，而早期農作物從5月到6月。
在農場生活和工作的大約30名固定員工。他們定期以季節性合同僱用相同的人。工人的回返率是如何對待他們的良好指標。許多工人年復一年地回國這一事實充分說明了博伊斯及其團隊如何對待所僱用的人。根據季節的需要，季節性合同工的人數在25至50之間。此外，他們僱用60-120名工人在溼磨機，乾燥臺等進行季節性工廠工作。在收穫季節的高峯期，他們將僱用多達250名採摘工人。
博伊斯的房地產活躍於社區，併爲其常駐員工提供免費住房。他們建立了帶有電視的社區大廳，供小社區成員欣賞，並通過情感和經濟上的支持，鼓勵他們的工人將孩子送到附近的學校。此外，他們通過捐贈土地來建立一所技術學校和女子學校來支持當地教育。他們最近開始向當地學校捐贈運動器材，作爲“非洲支持運動”的一部分。他們還幫助警察建立了設施，以改善該地區的安全和基礎設施。
農場中的工人被組織成一個層次結構，使他們可以代表來表達問題，關注或需求。博伊斯及其家人優先考慮其農場工人的補償和生活質量，這已超出了工會的需要。常駐員工除了獲得薪金外，還可以在這一年中獲得獎金。該農場還通過允許在需要時預付款來幫助其工人提高財務靈活性。他們爲工人繳納健康保險和社會保障基金，並提供前往醫療機構和治療設施的運輸。出於上述原因以及他們出色的產品質量，Nossa Familia Coffee選擇與Boyce及其農場合作。
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2020-08-07 09:38:58 責任編輯：未知
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