來自全球各地的綠色咖啡買家在有史以來的第一次埃塞俄比亞卓越杯(CoE)拍賣中支付了最高價,爲28個獲勝咖啡出價總計134萬美元。
134萬美元打破了“卓越杯”拍賣的先前總銷售記錄,2011年在薩爾瓦多以830,245美元的價格拍出42幅作品。埃塞俄比亞傑出成就獎得主的平均價格爲每磅28美元,這是由卓越咖啡聯盟創立的20年計劃的又一個紀錄。
本次活動中得分最高的咖啡是由Nigusie Gemeda在Sidama生產的天然工藝咖啡,從包括 Maruyama Coffee(日本,美國),Saza Coffee(日本),Cometer(美國),Goodboybob咖啡烘焙店(美國),差異咖啡(英國),哈羅德百貨(英國),奧西爾咖啡(臺灣)。整整一半是由日本烘焙和零售公司Sarutahiko Coffee購買的。
根據活動組織者卓越咖啡聯盟的拍賣公告,獲獎農民尼古西·吉梅達(Nigusie Gemeda)表示:“我長期以來一直是咖啡農,但我只是在學習咖啡的價值。” “我對結果感到非常滿意。我從未想過咖啡會以這樣的價格出售。現在我知道咖啡被稱爲綠色黃金的理由了。”
儘管整個咖啡行業最近都擔心,由於COVID-19大流行而受到持續經濟影響的首批產品之一可能是高端,可追溯的特種咖啡,但拍賣期間付出的高昂價格還是出現了。最近對美國和加拿大頂級烘焙商的分析表明,雖然袋裝,烘焙咖啡的咖啡價格僅名義上有所下降,但降幅最大的是最昂貴的產品。
“埃塞俄比亞是咖啡的誕生地,被廣泛認爲是世界上最美味的咖啡生產商,但它的許多農民是最貧窮的國家,”傑夫·沃茨,在芝加哥的咖啡副總裁知識分子咖啡,在說ACE公告。“這次拍賣會發出希望的信息,不僅可以驗證質量方面的投資以及相關的風險,還可以提醒人們質量運動將繼續存在。”
知識分子是買家中得分第二高的一羣,他們以每磅108美元的價格購買了Sidama的Rumudamo Coffee生產的水洗咖啡。其他美國買家競標了28件頂級拍品之一,包括Onyx Coffee Lab,Puff Coffee和George Howell Coffee。
美國國際開發署的“飼料未來埃塞俄比亞價值鏈活動”支持了有史以來的第一個埃塞俄比亞CoE,旨在增強小農戶的權能並支持經濟增長和糧食安全。生產商將CoE記錄數量的參賽作品輸入競賽後,由於大流行相關的旅行限制和社交距離要求,組織者不得不徹底修改競賽。
儘管在傳統生產國和傳統消費國中都面臨挑戰和持續的經濟不確定性,來自美國,歐洲,英國,亞洲,澳大利亞和哥倫比亞的數十個焙烤爐和進口商購買了總計48,421磅的埃塞俄比亞最好的咖啡。
瑪瑙咖啡實驗室的喬恩·艾倫說:“很榮幸參加拍賣,尤其是在埃塞俄比亞的第一次拍賣中。感覺具有紀念意義,我們希望這成爲未來幾年的傳統。”
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