在前街，很多朋友都會點拿鐵和摩卡這兩種咖啡，這可是很受歡迎的咖啡哦，前街咖啡師也非常喜歡。可是在說到他們之間的區別，應該有很多人都不知道。前街告訴大家：其實拿鐵和摩卡是屬於不同類型的咖啡。拿鐵咖啡里加了牛奶，相對來說咖啡味就比較淡一點了，而摩卡的話要看是純品還是花式了，純品摩卡齋咖甘酸苦比較優雅，醇味較強，美式摩卡，屬於花式咖啡，加了巧克力醬和奶油或奶泡，與巧克力，奶味相結合，味道還不錯。
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
摩卡咖啡（Mocca Cafe ）是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡。
十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時期摩卡咖啡的產地依然保留了下來，這些產地所產的咖啡豆，仍被稱爲摩卡咖啡豆。
拿鐵和卡布奇諾口感區別
1、咖啡拉花不同
區別二者最直觀的方法就是看咖啡拉花。拿鐵和卡布奇諾雖然在製作時對牛奶的處理方法均是打奶泡，但是拿鐵咖啡所需的奶泡要薄於卡布奇諾的奶泡。正是由於一層薄薄的奶泡賦予了咖啡很好的流動性，拿鐵咖啡纔可以做出圖形精美線條細膩的拉花圖案。
卡布奇諾則由於厚厚的奶泡無法做出細膩線條的拉花圖案，一般多采用雕花或者不拉花處理。這也是咖啡拉花又稱爲“拿鐵藝術”的原因。
2、口感差異較大
雖然原材料相同，但是比例不同造就了二者口感的差異。一般說來拿鐵咖啡中70%爲牛奶，20%爲奶泡而咖啡僅佔10%，牛奶比例遠多於咖啡是拿鐵咖啡的一大特點。因此在品嚐時，拿鐵咖啡奶香濃郁，口感順滑，咖啡的苦味較淡。
卡布奇諾中牛奶、奶泡和咖啡比例均爲三分之一，牛奶與咖啡比例相同是卡布奇諾最大特點。由於牛奶和奶泡比例少無法掩蓋咖啡香味，在品嚐時卡布奇諾擁有濃郁的咖啡香味，口感則更加綿密，宛如棉花糖一般。因此如果你不習慣於濃重的咖啡則應選擇拿鐵，若是喜歡味道稍重的咖啡則卡布奇諾會是你的最愛。
3、二者出身不同
拿鐵（Latte）在意大利中是牛奶的意思，最早的拿鐵咖啡就是直接在煮好的咖啡中加入熱牛奶製成。直到意大利人阿奇布夏發明了蒸汽壓力咖啡機，意式拿鐵咖啡才得以盛行至今。卡布奇諾則是隨着蒸汽壓力咖啡機一同出現，因此起源較晚於拿鐵咖啡。卡布奇諾一名的由來卻是源於教會修士所穿的褐色道袍和尖尖的帽子。
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