前街工廠咖啡豆的分裝流程 我們的前街咖啡工廠

作者：未知 來源：咖啡豆: 圖片 > 咖啡 > 2024-12-22 14:48:14



前街咖啡都是以文字與圖的形式與大家見面，今天前街咖啡就給大家一下我們前街咖啡的工廠是怎麼樣的，大家購買的咖啡豆是如何包裝發給大家的?

首先，我們新入了咖啡豆，就要登記入庫（原始包裝處理好後入庫），根據分類把生的咖啡豆擺放整齊。

 


第二步：根據生產要求，進行烘焙。如果是新產季的咖啡豆，就會當天進行烘焙，第二天進行杯測，再決定烘焙曲線。如果不是新產季的，就會烘焙後，再進行杯測，品嚐一下目前入庫的咖啡豆與之前批次的咖啡豆在風味有是否存在有差別。

 


第三步：烘焙出來的咖啡豆，要進行挑選，把一些空殼、石頭、蟲豆等瑕疵豆，挑選出來，再進行分裝。
 


第四步：分裝，目前我們前街的包裝有100g/包，227g/包和拼配豆454g/包三種。
 

 

第五步：分裝完後就進步封包裝袋口，再進行貼相應的咖啡豆標籤和烘焙日期，也可以先貼好咖啡豆標籤和烘焙日期後再進行分裝和封包裝袋口。
 

第六步：根據客戶的單進行分配咖啡豆，再次查單並打包。
 

那客戶朋友的咖啡豆就由快遞小哥送過去了。

以上就是我們前街工廠從生豆到打包發送的流程，歡迎朋友們給我們前街寶貴的意見，相信我們一定會越做越好的！

 

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

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2021-07-17 17:54:52 責任編輯：未知

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