前街工廠咖啡豆的分裝流程 我們的前街咖啡工廠

作者：未知 來源：手衝咖啡: 圖片 > 咖啡 > 2024-11-21 16:30:50



前街咖啡都是以文字與圖的形式與大家見面，今天前街咖啡就給大家一下我們前街咖啡的工廠是怎麼樣的，大家購買的咖啡豆是如何包裝發給大家的?

首先，我們新入了咖啡豆，就要登記入庫（原始包裝處理好後入庫），根據分類把生的咖啡豆擺放整齊。

 


第二步：根據生產要求，進行烘焙。如果是新產季的咖啡豆，就會當天進行烘焙，第二天進行杯測，再決定烘焙曲線。如果不是新產季的，就會烘焙後，再進行杯測，品嚐一下目前入庫的咖啡豆與之前批次的咖啡豆在風味有是否存在有差別。

 


第三步：烘焙出來的咖啡豆，要進行挑選，把一些空殼、石頭、蟲豆等瑕疵豆，挑選出來，再進行分裝。
 


第四步：分裝，目前我們前街的包裝有100g/包，227g/包和拼配豆454g/包三種。
 

 

第五步：分裝完後就進步封包裝袋口，再進行貼相應的咖啡豆標籤和烘焙日期，也可以先貼好咖啡豆標籤和烘焙日期後再進行分裝和封包裝袋口。
 

第六步：根據客戶的單進行分配咖啡豆，再次查單並打包。
 

那客戶朋友的咖啡豆就由快遞小哥送過去了。

以上就是我們前街工廠從生豆到打包發送的流程，歡迎朋友們給我們前街寶貴的意見，相信我們一定會越做越好的！

 

2021-07-17 17:54:52 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄