什麼是幹卡布奇諾?幹卡布奇諾配方和製作方法 乾溼卡布奇諾區別

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-21 23:52:57


對於咖啡愛好者來說,也經常會有新的飲料出現,也有舊的飲料重新煥發活力。幹卡布奇諾就是這種情況,這是一種你以前可能聽說過也可能沒有聽說過的飲料。前街帶大家一起來了解什麼是幹卡布奇諾?與溼卡布奇諾有什麼不區別?

什麼是幹卡布奇諾?

如果普通卡布奇諾咖啡濃縮咖啡蒸牛奶和泡沫,那幹卡布奇諾咖啡配方實際上保持不變。唯一改變的是這些基本成分的數量。
關鍵在於名字:它是乾的,因爲它比普通卡布奇諾咖啡少得多的蒸牛奶。相反,幹卡布奇諾擁有大量泡沫。是一種更明顯的咖啡風味,一種較淡的咖啡,事實上對於泡沫愛好者來說,幹卡布奇諾可能是天造地設的飲品。它是等份的濃咖啡和等份的蓬鬆美味。由於泡沫太多時你會感到乾燥,所以感覺很乾。準確地說,幹卡布奇諾應該幾乎全是泡沫,只有一點點蒸牛奶。剩下的就是濃縮咖啡(通常是兩杯)。相比之下,普通卡布奇諾由幾乎相同數量的牛奶和泡沫組成,只是比牛奶略多一些泡沫。 
 

幹卡布奇諾與所有事物一樣,也有一個範圍。你可以喝普通卡布奇諾咖啡和幹卡布奇諾咖啡進行對比與區分哦!
我們咖啡愛好者對咖啡都願意去品嚐,所以除了幹卡布奇諾之外,還有不同的方法來製作卡布奇諾。
幹卡布奇諾是一種更乾的版本,完全不使用牛奶,只使用泡沫。另一方面,我們得到了超級溼卡布奇諾,它位於拿鐵卡布奇諾之間的一個非常模糊的區域。你可以買有額外泡沫的拿鐵咖啡,它與超級溼的卡布奇諾咖啡沒有區別。然而,我們不得不承認,這種飲料有很多樂趣,所以我們不會對其含糊其辭。 

如何製作幹卡布奇諾

現在我們確切地知道幹卡布奇諾是什麼了,剩下的唯一事情就是嘗試一下,做一杯普通的幹卡布奇諾,一個是幹卡布奇諾。 

幹卡布奇諾配方
成分
 60ml 濃縮咖啡
● 120毫升牛奶 

 

說明
● 拉雙攝 
● 使牛奶起泡或起泡,直至 幾乎 全部起泡。用勺子把泡沫推向兩邊,這樣你就可以看到底部,知道還剩下多少牛奶。 
● 倒入20ml左右的牛奶,剩下的應該都是泡沫了。 
成分
● 60ml 濃縮咖啡
● 120毫升牛奶

說明
● 拉雙攝
● 開始打奶泡;使用比平時更大的容器,因爲會有很多泡沫。 
● 不要害怕花很長時間。有時最好在單獨的投手中進行。 
● 將所有 120 毫升泡沫倒入杯中。 
 

2021-08-23 17:26:37 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄