對於咖啡愛好者來說,也經常會有新的飲料出現,也有舊的飲料重新煥發活力。幹卡布奇諾就是這種情況,這是一種你以前可能聽說過也可能沒有聽說過的飲料。前街帶大家一起來了解什麼是幹卡布奇諾?與溼卡布奇諾有什麼不區別?
什麼是幹卡布奇諾?
關鍵在於名字:它是乾的,因爲它比普通卡布奇諾咖啡少得多的蒸牛奶。相反,幹卡布奇諾擁有大量泡沫。是一種更明顯的咖啡風味,一種較淡的咖啡,事實上對於泡沫愛好者來說,幹卡布奇諾可能是天造地設的飲品。它是等份的濃咖啡和等份的蓬鬆美味。由於泡沫太多時你會感到乾燥,所以感覺很乾。準確地說,幹卡布奇諾應該幾乎全是泡沫,只有一點點蒸牛奶。剩下的就是濃縮咖啡(通常是兩杯)。相比之下,普通卡布奇諾由幾乎相同數量的牛奶和泡沫組成,只是比牛奶略多一些泡沫。
幹卡布奇諾與所有事物一樣,也有一個範圍。你可以喝普通卡布奇諾咖啡和幹卡布奇諾咖啡進行對比與區分哦!
我們咖啡愛好者對咖啡都願意去品嚐,所以除了幹卡布奇諾之外,還有不同的方法來製作卡布奇諾。
幹卡布奇諾是一種更乾的版本,完全不使用牛奶,只使用泡沫。另一方面,我們得到了超級溼卡布奇諾,它位於拿鐵和卡布奇諾之間的一個非常模糊的區域。你可以買有額外泡沫的拿鐵咖啡,它與超級溼的卡布奇諾咖啡沒有區別。然而,我們不得不承認,這種飲料有很多樂趣,所以我們不會對其含糊其辭。
如何製作幹卡布奇諾
現在我們確切地知道幹卡布奇諾是什麼了,剩下的唯一事情就是嘗試一下,做一杯普通的幹卡布奇諾,一個是幹卡布奇諾。
幹卡布奇諾配方
成分
60ml 濃縮咖啡
● 120毫升牛奶
說明
● 拉雙攝
● 使牛奶起泡或起泡,直至 幾乎 全部起泡。用勺子把泡沫推向兩邊,這樣你就可以看到底部,知道還剩下多少牛奶。
● 倒入20ml左右的牛奶,剩下的應該都是泡沫了。
成分
● 60ml 濃縮咖啡
● 120毫升牛奶
說明
● 拉雙攝
● 開始打奶泡;使用比平時更大的容器,因爲會有很多泡沫。
● 不要害怕花很長時間。有時最好在單獨的投手中進行。
● 將所有 120 毫升泡沫倒入杯中。
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2021-08-23 17:26:37 責任編輯:未知
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