如果你是開始喝咖啡的初學者，肯定會想：應該從什麼咖啡開始喝起比較好呢?哪一些咖啡是比較適合初學者的呢?比較迷茫是吧?來聽聽前街咖啡師的建議吧！前街建議你先嚐試卡布奇諾咖啡、拿鐵咖啡、美式咖啡或摩卡咖啡。風味咖啡通過用奶油、糖和其他口味掩蓋苦味來幫助您習慣這種味道。
如何開始喝咖啡
咖啡有一種後天習得的味道，很多人在第一次嘗試時就拒絕了。如果你希望它成爲日常生活的常規部分，那你可以採取一些不同的步驟。
幾種主要類型的咖啡具有不同的風味、香氣和用途。這是不同咖啡豆的簡要概述。
阿拉伯咖啡（Coffea arabica）：
阿拉伯咖啡豆，也被稱爲“阿拉比卡咖啡”、“山地咖啡”或“阿拉伯咖啡灌木”，被認爲是第一種栽培咖啡品種。
它們約佔全球咖啡產量的 60%，主要種植在拉丁美洲。
阿拉比卡咖啡豆具有甜美柔和的口感，帶有淡淡的果香。它們的酸度水平較高，這就是爲什麼經常將阿拉伯咖啡的味道與葡萄酒相提並論的原因。
阿拉比卡咖啡豆生長在高海拔地區，很難收穫，通常需要幾年的時間才能生長。出於這個原因，阿拉伯咖啡往往更貴，並且經常出現在特色咖啡店。
羅布斯塔咖啡（Coffea canephora）
羅布斯塔咖啡豆約佔世界咖啡產量的 40%，主要種植在非洲和印度尼西亞。
與阿拉伯咖啡豆相比，它們味道更濃，咖啡因含量翻倍。有些人將這種味道描述爲粗糙和穀物般的味道，並帶有花生的回味。
奶油，它們通常被比作熱巧克力。
適合初學者的最佳咖啡
前街帶大家來了解一下幾款適合初學者的咖啡：
濃咖啡
通常以“彈丸”形式供應，並配有泡沫。它的受歡迎程度源於其更濃縮的咖啡因含量。可單獨飲用或與其他成分混合製成各種飲料。
這可能是初學者喝咖啡的最佳方式。由濃縮咖啡和熱蒸牛奶製成。通常裝在一個 8 盎司的玻璃杯中，裏面裝滿了蒸牛奶和一杯標準的濃縮咖啡。上面有一層泡沫牛奶，通常加糖或調味。
卡布奇諾
一種用蒸牛奶製成的濃縮咖啡咖啡飲料。與拿鐵咖啡相比，份量更小，頂部有更厚的泡沫層。通常包含 1/3 份的濃縮咖啡、牛奶和泡沫。有時用肉桂或可可粉調味。
美式咖啡
用熱水稀釋濃縮咖啡製成。類似於黑咖啡，但風味更豐富。通常頂部有一層由濃縮咖啡製作過程產生的泡沫。美式咖啡的咖啡因含量因飲料的份量而異。
冰咖啡
通過各種不同的方法冷藏和釀造。冰咖啡最常見的沖泡方法是冷沖泡，即冷沖泡咖啡，無需冷卻。冰咖啡也可以正常沖泡，然後將冰倒在上面冷卻。冰咖啡更稀；因此，它通常以更高的強度釀造。通常加糖或調味。
摩卡
巧克力味的拿鐵咖啡。除了巧克力調味劑和甜味劑（如可可粉和/或巧克力糖漿）之外，還由濃縮咖啡和熱蒸牛奶製成。
摩卡通常有白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力品種。有時淋上泡沫牛奶或生奶油，它們通常被比作熱巧克力。
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2021-09-03 23:15:54 責任編輯：未知
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