儘管咖啡因很棒，但它絕對不會平等地影響我們每一個人。就個人而言，有人可以在喝一小杯之後就感到興奮，但許多人聲稱咖啡因的作用並不完全相同，有人說喝了咖啡後更加的好睡覺，完全達不到提神的作用。你就會想：“爲什麼咖啡不能叫醒我？”前街告訴大家這些常識，其實咖啡也是一種農作物來的，至於對人是否有用也是要看每個人的體質情況的。有些人喝不得咖啡，一喝就會不用睡覺了，精神得很；有些卻起到反作用，睡眠更好了；有些會身體不舒服等等，這些都是咖啡因在對人的身體起作用。那我們一起來看看究竟咖啡因是什麼東西?
什麼是咖啡因？
咖啡因實際上是一種精神活性物質，這意味着你早上喝的咖啡與許多消遣性藥物的作用相似。咖啡因通常會使人更加警覺和清醒。這是因爲這種化學物質本身能夠進入你大腦中的特殊受體，並阻止其他發出睏倦和睏倦信號的化學物質。
有趣的是，正是由於這個原因，許多咖啡飲用者報告說，如果他們沒有得到咖啡因的修復，就會頭疼。因爲我們的身體逐漸習慣於這些受體被阻斷，我們的大腦學會產生越來越多的腺苷，這是一種告訴身體進入睡眠狀態的化學物質。當我們缺乏咖啡因時，這種腺苷會充斥我們的大腦，而且可能過多。
所有這些看起來都很可怕，但別擔心，咖啡豆中的咖啡因實際上也有很多積極的作用！例如，這種特殊的化學物質可以減少炎症和減輕疼痛，而且它也只是一般地改善情緒。
但爲什麼它對我們的影響各不相同？
因爲我們的身體體質各不相同，所以咖啡因的影響確實最終成爲一個個人問題。例如，有些人的腺苷受體不太適合容納咖啡因。結果是咖啡因只是在大腦周圍滑動，而不會產生影響。
但除了這些遺傳差異之外，還有重要的生活方式因素在起作用。由於我們的身體適應這種化學物質的方式，許多人開始產生咖啡因耐受性。這類似於我們的大腦可以慢慢建立對其他化學物質（如 THC）的耐受性的方式。
因此，如果你發現自己早上坐在那裏困惑不解，手裏拿着一杯咖啡，但還是一如既往地困，別擔心，這是咖啡因對我們產生不同的影響而已。這種影響有些是遺傳的，有些是建立耐受性的結果，有些這種變化甚至可能只是因爲一天。事實證明，咖啡因可能不是每個人的神奇藥物。
當然，有些喜歡咖啡，但又怕咖啡影響着自己睡眠，那怎麼辦呢?那就可以嘗試喝無因咖啡或是低因咖啡，前街就有一款哥倫比亞咖啡中的低因咖啡，口感非常好哦，歡迎大家來前街咖啡品嚐！
前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識
2021-09-06 10:20:41 責任編輯：未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山咖啡-
